Cotolette di melanzana vegane
Le cotolette di melanzane vegane sono un secondo piatto perfetto per un pranzo in compagnia. Si realizzano con le melanzane, la farina di mais, la farina di fave ed il pangrattato. Il procedimento è semplice. La cottura può essere fatta sia in padella che al forno.
- 30 min
- 220 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa