Feste di Natale

Stampi per pandoro e panettone: guida alla scelta

di Agrodolce

Come scegliere e usare al meglio gli stampi per preparare in casa ottimi pandori e panettoni artigianali? Ecco qui quali comprare.

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Bevande

Allarme vetro: mancano le materie prime per imbottigliare il vino

di Claudia Bartoli

Il vetro per imbottigliare il vino scarseggia e la crisi delle materie prime si riversa sul mercato. Dovremmo brindare con l’acqua a Natale?

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Bevande

Regina Elisabetta: sarà quel Martini quotidiano il suo segreto?

di Claudia Bartoli

Ormai da anni risuona come un’eco la domanda: “ma la Regina d’Inghilterra è immortale?” Forse il suo elisir di lunga vita è il Martini.

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Chef

Giuseppe Amato è il miglior pasticcere del mondo

di Claudia Bartoli

Il miglior pasticcere del mondo 2021 è il siciliano Giuseppe Amato. Il Pastry Chef del ristorante La Pergola premiato a Parigi.

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Cibo

L’olio extravergine d’oliva italiano vola in orbita

di Claudia Bartoli

Anche nello spazio l’olio extravergine d’oliva italiano estenderà la sua fama di condimento buono e salutare come dotazione degli astronauti.