Cibo da record

di Agrodolce • Pubblicato 11 Giugno 2014 Aggiornato 13 Luglio 2022 11:23

Record Tavoletta di cioccolato

La più grande barretta di cioccolato mai realizzata pesava 5.792 kg ed è stata creata nel Derbyshire in Inghilterra il 7 ottobre 2011. A base di zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao e pasta di cacao aveva 31.566.400 calorie. BBC

Record

Record scultura di formaggio

Per gli amanti del formaggio: la scultura più grande intagliata da una forma di formaggio è stata creata da Sarah Kaufmann (USA) alias la Signora del formaggio. Il formaggio invecchiato 2 mesi prima di essere intagliata pesava 489 kg. Ci sono voluti un totale di 36 ore per scolpirla: celebrava il 160° anniversario dello State Fair Wisconsin. Sarahcheeselady

Record candeline

Il record per il maggior numero di candeline su una torta è detenuto da Ashrita Furman in collaborazione con i membri del Centro Sri Chinmoy di New York. Hanno posizionato 48.523 candeline accese su una sola torta. sumangali

Record chips

Avreste potuto saziare la vostra fame di chips assaggiando la più grande porzione di patatine fritte del mondo: pesava 448 kg ed è stata preparata da Adventure Island nell’Essex, Regno Unito, il 29 giugno 2011. Il record iniziato alle 11.00 è terminato a notte fonda. Il ricavato della vendita è stato devoluto in beneficienza. worldrecordacademy

Record cono gelato

Una voglia matta di gelato potrebbe essere saziata dal più grande cono mai realizzato: misurava 2,81 m di altezza ed è stato ideato da Mirco Della Vecchia e Andrea Andrighetti alla Fiera di Rimini, il 22 gennaio 2011. Il cono è stato realizzato con cialda e ricoperto con 700 kg di cioccolato bianco. Per questo record hanno lavorato sette artigiani tutti appartenenti alla associazione italiana dei produttori di cioccolato, per circa 30 ore di lavoro. Tutto il gelato contenuto in questo cono è stato realizzato da maestri pasticceri. MircoDellaVecchia

Record frullato

Quante cannucce sono occorse per bere il più grande frullato di frutta? Conteneva 1,514 litri di succo ed è stato preparato a New York, il 3 maggio 2013. Il frullato è stato preparato con 4 frullatori elettrici e un frullatore alimentato da una bicicletta. FoodNews

Record peperoncino

Il peperoncino più piccante è il Carolina Reaper, la sua piccantezza raggiunge 1.569.300 unità della scala Scoville. Questa scala si basa sulla concentrazione di capsaicinoidi: composti chimici responsabili di questa sensazione. Chileseed

Record mela

Un record vegano per la mela più pesante del mondo. Pesava 1.849 kg ed è stata coltivata e raccolta da Chisato Iwasaki nella sua fattoria a Hirosaki City in Giappone, il 24 Ottobre 2005. Chacha

Record party dessert

Volete organizzare una grande festa in cui servire solo dessert? Per eguagliare il record dovete invitare 794 persone proprio come ha fatto il Friendly Ice Cream in Massachusetts, il 18 luglio 2013. groceryheadquarters

Record tazza di caffe

La più grande tazza da caffè può contenere fino 13.200 litri di espresso ed è stata creata da un noto marchio italiano, a Londra il 5 novembre 2012. La tazzina misurava 2,9 m di altezza e 2,65 m di larghezza. Telegraph

Record caviale

Le uova di storione russo (Huso huso) rendono questo pesce il più costoso del mondo. Nel 1924 uno storione femmina di 1.227 kg, pescato nel fiume Sosna Tikhaya in Russia, ha prodotto 245 kg del migliore caviale di qualità. Il valore attuale di questa quantità di caviale è più di 21 mila euro. Busibessinsider

Record Pasta

La più grande porzione di pasta pesava 6.253 kg ed è stata realizzata da Buca di Beppo un ristorante italiano in California, il 12 marzo 2010. 5 persone hanno lavorato per un totale di 120 ore, per condire tutta la pasta hanno impiegato 37,85 litri di salsa di pomodoro. Wherefoodcomesfrom

Record Scultura di cioccolato

L’amore per la cultura Maya e per i dolci ha ispirato la più grande scultura di cioccolato mai realizzata. Francois Mellet ha ricreato la piramide Kululakan di Chichen Itza in Messico. Questa scultura pesava 8.273 kg ed è stata costruita in California. gizmodo

Record pizza senza glutine

La più grande pizza senza glutine ha una superficie totale di 1.261 m² preparata da Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo Nardi e Matteo Giannotte alla Fiera Roma, il 13 dicembre 2012. La pizza Ottavia è stata realizzata per educare sull'importanza di scelte alimentari consapevoli. YouTube

Record cocktail di gamberi

Il più grande cocktail di gamberi mai praparato pesava 1160 kg ed è stato realizzato in Messico, il 18 aprile 2014. Guinness World Record

Record Cocktail

Il cocktail più costoso del mondo è stato venduto per una cifra superiore ai 10 mila euro. Il Winston, contenva 60ml di cognac Croizet Cuvee Leonie. Questa bottiglia detiene il record del cognac più costoso venduto all'asta. Rendezvousalamode

Record frutta

6.935,88 kg per la macedonia di frutta più grande di tutti i tempi. È stato realizzata dalla Università del Massachusetts in USA, il 02 settembre 2013. 369 volontari hanno aiutato a creare questa enorme macedonia con 150 diverse varietà di frutta. La ricetta comprendeva varietà di mele, banane, frutti di bosco, ribes, ciliegie, menta, pompelmo, uva, mango, melone, arancia, papaia, pesche, pere, ananas, prugna e kiwi, insieme a frutti esotici, tra cui rhambutan, dragonfruit, cherimoya, longan, litchi e carambola. Bostinno

Record polpetta

La più grande polpetta mai realizzata ha visto la luce l’8 ottobre del 2011 in Ohio: pesava 503 kg e vantava un diametro di 1,38 m. È stata preparata dal Columbus Club Italiano: sette membri hanno cucinato tutta la carne. La temperatura nel cuore della polpetta è stata monitorata durante il processo di cottura per garantire che fosse pronta. Telegraph

Record pizza più costosa

La pizza più costosa, disponibile in commercio, accoglie su una sottile pasta una purea di cipolla, salsa di tartufo bianco, fontina, mozzarella, pancetta, funghi porcini, lattuga. A guarnire lamelle di tartufo bianco italiano. Un kg di questa prelibatezza costa più di 1700€ ed è venduta dal ristorante Maze di Gordon Ramsey. Foodie Buddha

Record hamburger

Cibi da guinness tanto straordinari da battere la concorrenza e vincere ogni record: la nostra gallery raccoglie i piatti più singolari del mondo.

Grandi come una casa o preziosi come diamanti, i piatti di questa gallery sono unici. Entrati alla storia come pietanze da guinness, saziano la fame di notorietà dei loro creatori. Non crediate che queste stranezze gastronomiche siano tutte made in Usa: l’Italia detiene molti record nell’ambito food. Questo hamburger, per esempio, è un trionfo di ingredienti preziosi: il burro fuso al tartufo bianco glassa la carne Wagyu giapponese, sormontata a sua volta da una fetta di formaggio cheddar di James Montgomery, tartufo nero e un uovo di quaglia fritto. Si servite su un pane con foglia d’oro e burro al tartufo bianco. Il panino è sormontato da crème fraîche e caviale. Potete mangiarlo e, naturalmente, pagarlo 295 dollari da Serendipity 3 a New York.