Le strade della mozzarella: le immagini

di Giulia Mancini • Pubblicato 15 Maggio 2014 Aggiornato 10 Ottobre 2014 12:03

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Niko Romito

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Le strade

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monosilio

Luciano Monosilio del ristorante Pipero al Rex

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piatto dacosta 2

Una delle creazioni di Quique Dacosta.

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lesmd

Le strade della mozzarella.

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Luigi cremona

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momotaro cedroni

Il piatto di Moreno Cedroni.

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costardi

Manuel e Christian Costardi a Le strade della Mozzarella 2014.

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jean francois piege

Jean Francois Piege di Thoumieux a Parigi.

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bonci pignataro sorbillo

Gabriele Bonci, Luciano Pignataro e Gino Sorbillo.

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Christian Costardi

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foto 2

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cedroni

Moreno Cedroni a Le strade della Mozzarella.

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cannolo costardi bis

Il cannolo realizzato dai fratelli Costardi.

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pizza fritta ciro oliva

La pizza fritta di Ciro Oliva

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sorbillo

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50 calò caffari

Il pizzaiolo Ciro Slavo con il direttore editoriale de Il Cucchiaio, Stefano Caffarri.

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primavera a lonigo che incontra la mozzarella campana portinari

Il piatto di Portinari

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quique dacossta lattuga

Quique Dacosta a LSDM 2014

piatto dacosta 2

momotaro cedroni

jean francois piege

bonci pignataro sorbillo

Christian Costardi

cannolo costardi bis

pizza fritta ciro oliva

50 calò caffari

primavera a lonigo che incontra la mozzarella campana portinari

quique dacossta lattuga

È finita ieri a Paestum la VII edizione de Le strade della Mozzarella, dall’11 al 14 maggio. Al Savoy Beach Hotel, si sono tenuti moltissimi incontri con oltre 50 grandi chef.

È finita ieri a Paestum la VII edizione de Le strade della Mozzarella, dall’11 al 14 maggio. Al Savoy Beach Hotel, si sono tenuti moltissimi incontri con oltre 50 grandi chef, tutti dedicati alla regina della Campania: la mozzarella di bufala campana Dop. In questa photogallery trovate tutte le immagini dell’evento.