Cibo 15 cibi veramente deliziosi che puzzano di Claudia Bartoli • 29 Aprile 2023 09:00 Pagina 15 di 17 Pagina 14 Pagina 16 13. Iru L’iru è una carruba fermentata utilizzata dall’etnia nigeriana Yoruba come condimento per zuppe e stufati. L’odore è veramente forte ed è causato dai tannini che si sviluppano durante la fermentazione di questo cibo. Continua