Che differenza c'è tra la carne di pollo e di tacchino?
Perché preferire la carne di tacchino a quella di pollo? Hanno molte cose in comune, infatti hanno un alto contenuto di proteine ed un basso contenuto di grassi saturi. Inoltre sono più digeribili rispetto alle altre carni ed entrambi light. In realtà, nonostante pollo e tacchino abbiano un profilo nutrizionale simile, il secondo è ancora meno calorico del primo e questo non tutti lo sanno.