Le migliori 20 pizzerie d’Italia secondo le guide
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Alzi la mano chi non ama la pizza. Alta, bassa, con il cornicione o senza, la pizza è buona sempre, soprattutto se cucina a regola d’arte. Compito non facile e che richiede grande tecnica e la continua ricerca di materie prime di qualità. Lo sanno bene quelli della Michelin e del Gambero Rosso che ormai da anni pubblicano una guida interamente dedicata alle pizzerie di tutta Italia. Ecco 20 foto di pizze sfornate dai locali che hanno ottenuto i più alti riconoscimenti così da aiutarvi a scegliere, con gli occhi, la pizzeria da prenotare per la prossima cena tra amici o da visitare durante il prossimo viaggio.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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