The best of Identità Golose 2015

di Agrodolce • Pubblicato 11 Febbraio 2015 Aggiornato 18 Novembre 2020 14:51

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La lezione di Brett Graham del The Ledbury di Londra.

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Brett Graham del The Ledbury di Londra.

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Un giovanissimo auditore.

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I tecnici hanno fatto un lavoro incredibile, rendendo il congresso possibile e ben strutturato.

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Luciano Monosilio, chef di Pipero al Rex, impegnato nello stand Bonaventura Maschio per la Carbonuva.

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Alain Ducasse con Enzo Vizzari, direttore della guida dell'Espresso.

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Alain Ducasse, il famosissimo cuoco francese

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Christoph Bob, chef de Il Monastero in costiera Amalfitana.

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Un gruppo di cuochi, tra cui Eugenio Boer, Giuseppe Iannotti e Gianluca Gorini.

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La lezione di Simone Tondo, chef del Roseval di Parigi.

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Eneko Atxa, chef di Azurmendi, vicino Bilbao.

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Lorenza Fumelli, Eneko Atxa, Matteo Manzini, di Azurmendi (Bilbao).

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La lezione del carismatico Gabriele Bonci.

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Oliver Glowing, due stelle Michelin all'Aldrovandi di Roma.

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Alain Ducasse sul set per le foto ufficiali di Identità Golose 2015

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Simon Press, sous-chef di Matias Perdomo, attualmente in attesa di aprire il nuovo ristorante sui Navigli. Tra loro, Cristina Bowerman.

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Federico Quaranta, conduttore della trasmissione Decanter su Radio Rai 2

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Joe Bastianich al centro del gruppo Noi di Sala.

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Un'immagine dell'esterno di una sala conferenze nel MiCo.

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Il pubblico attento di Identità Golose 2015

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Giorgio Scarselli, proprietario del Bikini di Vico Equense.

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Francesco Fadda di Life Taste tv che ha condotto le trasmissioni della radio in streaming.

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Le immagini dell’undicesima edizione di Identità Golose, edizione 2015.

L’undicesima edizione di Identità Golose è stata forse la più affollata di sempre. Moltissimi i momenti da ricordare e le persone che hanno lasciato il segno, soprattutto i grandi cuochi italiani e stranieri. In questa galleria trovate le immagini del congresso, da sfogliare fino al prossimo febbraio 2016.