Cà-ri-co, Milano
Carico, in zona Sant’Agostino a Milano, è un locale innovativo in cui qualità e cura si rispecchiano in drink e cucina, a prezzi accessibili.
Non un cocktail bar, ma un cocktail bistrot. Cà-ri-co, che significa Casual Risto Cocktail, è in zona Tortona ed è un locale dove cibo e drink si coniugano. Creatura di Dom Carella, consulente dal respiro internazionale passato anche per Dry Milano, Langosteria e Aimo e Nadia, Lorenzo Ferraboschi e Andrea Bassi che puntano su una miscelazione d’altissimo livello e materie prime di qualità.
Per i cocktail vengono utilizzati solo agrumi biologici e ghiaccio a partire da acque certificate. È possibile prenotare un’experience con 4 cocktail in pairing con 4 assaggi. In alternativa si possono ordinare piatti in condivisione, spizzichi, bocconi, formaggi e dolci. I cocktail vanno dai 10 ai 14 euro. Lo spritz costa 10 euro.
