Hauì, Torino
Vero e proprio tempio della brace: ecco il nuovo format dei proprietari già noti, in quel di Torino, per Ca’ Mais.
A differenza del bistrot con cucina internazionale e golosa degli stessi proprietari Ca’ Mais, da Hauì si punta tutto sulla griglia. I piatti forti? Ostrica al fumo, Capasanta affumicata, Carrè di agnello neozelandese, Salsiccia di bellota, Melanzana alla cenere, Sbrisolona con crema al cioccolato affumicato e tanto altro. Gusti e profumi che non deluderanno.
