La Sartoria – Cucina su Misura, Torino

In un locale piccolo ma ben curato, nel centro di Torino, si trova questo ristorante innovativo. Qui ogni cliente ha una cena letteralmente su misura, scelta in base alle taglie dei piatti. In menu è possibile trovare pietanze come il Baccalà al cubo, i Ravioli di salampatata, burro all’erbette, porri e Parmigiano Reggiano, Stinco di maiale alla senape, polenta alla barbabietola, mele e verze croccanti e il Tataki di tonno, maionese di broccoli, patate americane e chips di platano. Servizio gentile e preparato, carta dei vini non enciclopedica ma curata.