Samantha Suriani

Whole unpolished spelt in a with a spoon
Cibo

5 ricette con il farro da preparare a casa

di Samantha Suriani

Il farro è un cereale antico ricco di fibre e nutrienti ed è versatile in cucina. Puoi utilizzarlo in molteplici modi, zuppe, insalate, ma anche come farina per realizzare biscotti e pane. Sperimentare con il farro in cucina per introdurre varietà nella dieta e beneficiare delle sue proprietà nutritive, noi abbiamo scelto le migliori ricette da preparare subito.

nduja
Cibo

Nduja: 6 ricette per chi ama il piccante

di Samantha Suriani

La ‘nduja è un prodotto tipico della cucina calabrese. Si tratta di una salsiccia spalmabile e piccante, preparata con carne di maiale, peperoncino e spezie. È perfetta per realizzare tantissime ricette dai panini farciti a primi piatti golose. Noi abbiamo raccolto le preparazioni migliori in una galleria!

burro d’arachidi
Cibo

Le 5 ricette con il burro d’arachidi che non ti aspetti

di Samantha Suriani

Il burro d’arachidi è una delle creme spalmabili più amata al mondo. Oltre ad essere spalmata sul pane può essere utilizzata in tantissime preparazioni differenti sia dolci che salate. Noi abbiamo scelto le migliori e vi invitiamo a leggere le ricette!

Prugne
Cibo

Le 7 ricette migliori con le prugne

di Samantha Suriani

Frutti del Pruno o Susino, saporite e caratterizzate da un sapore gradevole. Alimento estivo molto versatile, da utilizzare in diversi modi nelle vostre preparazioni gastronomiche, sia dolci che salate. Consumate anche disidratate, o trasformate in marmellata, conferiscono importanti proprietà nutrizionali all’organismo. Ecco le 7 migliori ricette da realizzare, a base di prugne.

Food background with pomegranate fruit. Top view.
Cibo

Melagrana: 5 ricette che amerai

di Samantha Suriani

Originaria dell’Asia occidentale, la melagrana è stata coltivata per migliaia di anni in tutto il mondo per il suo sapore unico e i suoi benefici per la salute. La sua versatilità culinaria, insieme ai suoi numerosi vantaggi nutrizionali, rendono la melagrana un frutto prezioso nell’alimentazione quotidiana. Abbiamo scelto le 5 migliori ricette per gustarla.

2021 r crostata di prugne fresche
Cibo

6 ricette con la pasta frolla per gli amanti dei dolci

di Samantha Suriani

La pasta frolla è una preparazione base della pasticceria italiana, utilizzata per creare basi di torte elaborate, biscotti e crostate. È composta principalmente da zucchero, farina, uova e burro, ma per ottenere risultati perfetti richiede la conoscenza di segreti e trucchi. Noi abbiamo selezionato le nostre migliori ricette con la pasta frolla!

ricette con kiwi
Cibo

Kiwi: 5 ricette da provare (4 dolci e una sorprendentemente salata)

di Samantha Suriani

I kiwi sono frutti aciduli ma molto saporiti perfetti per tutte le stagioni. Consumateli al naturale o all’interno di una macedonia, altrimenti provate queste nostre ricette dolci e una salata perfette da gustare in compagnia.

Guanciale Amatriciano with cutting board and knife on wooden table. Close-up, space for text.
Cibo

5 ricette con il guanciale che vi faranno impazzire!

di Samantha Suriani

Prodotto dalla composizione molto grassa, ricavata dalla guancia del maiale, è il guanciale. Rispetto alla pancetta presenta una consistenza più dura e un sapore più ricco. Può essere utilizzato fresco, oppure stagionato, nella preparazione di molti condimenti tra cui quello della carbonara e quello dell’amatriciana. Provatelo ad utilizzare anche in altre ricette, queste 5 sono insuperabili per bontà ed originalità.

prosciutto cotto
Cibo

Prosciutto cotto: 6 ricette per tutta la famiglia (anche i nostalgici degli anni ’80)

di Samantha Suriani

Il prosciutto cotto è uno degli affettati più amati da tutta la famiglia. I bambini ne vanno ghiotti perché il suo sapore è delicato e non troppo intenso, i grandi lo utilizzano per realizzare piatti golosi e sostanziosi. Noi abbiamo scelto 6 tra le migliori ricette con il prosciutto cotto da preparare subito!

cachi vaniglia
Cibo

Cachi: come utilizzarli in 5 ricette facilissime

di Samantha Suriani

I cachi sono un frutto che giunge a maturazione alla fine dell’estate. Il loro gusto dolce e saporito li rende perfetti sia per una merenda diversa dal solito sia per creare ricette dolci e salate da gustare in famiglia. Abbiamo selezionato 5 proposte adatte a tutti i gusti!

ricette con fichi
Cibo

6 ricette con i fichi: dai risotti ai dolci!

di Samantha Suriani

Le ricette con i fichi sono tra le più golose dell’estate. I fichi giungono a maturazione infatti durante il periodo più caldo dell’anno e con questi falsi frutti si possono preparare non solo dolci ma anche ricette salate. Se siete curiosi di scoprire come usare i fichi in cucina scorrete la nostra galleria.

sangria ai frutti di bosco
Cibo

7 ricette con i frutti di bosco che vi stupiranno

di Samantha Suriani

I frutti di bosco sono tanto delicati quanto saporiti, conferiscono un gusto particolare a tutte le ricette in cui vengono adoperati. Che li scegliate freschi o surgelati ricordatene di aggiungere la giusta quantità per rendere perfetto il vostro dessert fatto in casa. Scopriamo insieme le ricette più buone del nostro archivio.

Raw fillet of red sea perch, on wooden cutting board, on old dark  wooden table background
Cibo

5 ricette con il dentice: che ti faranno amare questo pesce!

di Samantha Suriani

Il dentice è un pesce osseo di acqua salata appartenente alla famiglia degli Sparidae. Anche se non è un pesce azzurro contiene ugualmente abbastanza omega-3. Viene considerato un prodotto dalle carni pregiate, ricco di nutrienti. Può essere cucinato alla griglia, a vapore oppure in forno. Potreste provare a prepararlo seguendo le nostre 5 proposte, una meglio dell’altra.

Preparing Homemade Spring Rolls with Fresh Vegetables
Cibo

5 ricette con la carta di riso, dal sapore orientale

di Samantha Suriani

La carta di riso è anche conosciuta come banh trang o carta cialda, famosissimo involucro sottile e traslucido utilizzato nella cucina orientale per preparare gli involtini, e tanto altro. Per impiegarla occorre prima inumidirla e ammorbidirla nell’acqua, successivamente sarà possibile arrotolare al suo interno diversi ingredienti, come carne e verdure. Se avete voglia di portare piatti diversi dal solito in tavola, dai sentori orientali, date un’occhiata alle 5 ricette selezionate.

Champignon
Cibo

5 ricette con gli champignon: delicatissime

di Samantha Suriani

I funghi champignon, anche detti prataioli, sono molto apprezzati in cucina. Sono diffusissimi e rintracciabili tutto l’anno, per questo largamente impiegati per la realizzazione di manicaretti senza eguali. Se avete voglia di provarli, vi suggeriamo di seguire con attenzione le nostre proposte, vi sorprenderanno.