5. Natto

Il natto è un cibo tradizionale giapponese che viene realizzato con i fagioli di soia fermentati. Si tratta di una pietanza estremamente proteica caratterizzata da un gusto forte che, però, non è niente se paragonato all’odore che emana. La puzza del natto non ferma, però, i giapponesi nemmeno la mattina; pare che mangino questo alimento anche a colazione gradendolo particolarmente.