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Capodanno cinese
Cucina Cinese

Capodanno cinese 2014

di Carlotta Mariani

Il 31 gennaio sarà il giorno del Capodanno cinese 2014 e l’inizio dell’anno del cavallo: Agrodolce vi racconta i festeggiamenti tradizionali.

Nagaimo
Cucina Cinese

Il fascino del tubero: nagaimo

di Danny D'Annibale

Il nagaimo è un tubero selvatico dalla polpa bianca molto versatile, diffuso in Asia e utilizzato in particolare nella cucina cinese, coreana e giapponese.