Frullato di banana

Il frullato di banana è una ricetta semplice da realizzare. È un long drink analcolico adatto agli adulti ma anche ai bambini che può essere arricchito da un cucchiaino di cacao amaro. Nella ricetta è previsto l’utilizzo di pochi cubetti di ghiaccio che rendono più spumoso e soffice il frullato. Assicuratevi che il frullatore sia in grado di triturare il ghiaccio: infatti ideale l’utilizzo di un blender che è dotato di un bicchiere in vetro. Per un frappè dal gusto delicato e dal colore chiaro scegliete delle banane che abbiano la buccia di un bel colore giallo e non presentino ammaccature. Il frutto surmaturo ha un gusto molto più marcato che potrebbe risultare stucchevole e un colore che vira facilmente al marroncino. Suggeriamo di consumare il frullato di banana appena pronto, per non dipenderne le proprietà nutritive.

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