Al Poeta, Napoli
Al Poeta a Napoli, nel quartiere Posillipo, offre una cucina della tradizione, dove il pesce del Golfo di Napoli è il protagonista.
Nel ristorante della famiglia Varriale è la tradizione a farla da padrone: piatti di mare, come le linguine al pescato di giornata o la frittura di gamberi e calamari, e piatti di terra, come le penne alla sorrentina o il magro di vitello alla pizzaiola, figurano sul menu insieme alla pizza. Buona la proposta della cantina, con vini regionali e etichette sia italiane che estere.
