Livello 1, Roma
Livello 1 a Roma è un ristorante di pesce che vanta la consulenza di uno chef del calibro di Felix Lo Basso e che propone piatti originali e particolari.
Un ristorante di pesce con tanto di Pescatoria adiacente, dove poter comprare al dettaglio una materia prima fresca ogni giono. I piatti, tutti caratterizzati da una spiccata originalità, vantano la mente di uno chef del calibro di Felix Lo Basso (che ha curato il progetto insieme ai proprietari) e la mano di Mirko Di Mattia, chef giovane e talentuoso con alle spalle un’esperienza solida, maturata in numerosi ristoranti della Capitale.
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