Trattoria Trombetta, Milano
Trattoria Trombetta a Milano è un locale giovane e informale che propone piatti legati al territorio concepiti in chiave moderna e contemporanea.
Una trattoria che trattoria non è. O meglio, lo è se si considerano i valori più veraci legati alla qualità della materia prima e alla tipicità dei prodotti. Ma l’ambiente è giovane e informale e i piatti, pur rimanendo legati al territorio (sopratutto lombardo) sono concepiti in chiave fresca e contemporanea, lontani dalle proposte della classica trattoria. L’offerta si compone di un menu con i piatti del giorno, una carta enoica valida e selezionata e 14 cocktails per sbizzarrirsi all’aperitivo.
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