Saporite e semplici: 7 ricette con il Gorgonzola per tutte le occasioni

Cannelloni al gorgonzola

Amate i cannelloni al gorgonzola? Mescolate in una ciotola ricotta, gorgonzola, parmigiano, sale, pepe, noci, poi mettete in frigo e preparate la besciamella con burro, farina e latte. Con l’aiuto di una tasca da pasticcera farcite i cannelloni secchi con la farcia. Coprite il fondo di una teglia con poca besciamella, metteteci i cannelloni e ricopriteli con la besciamella restante. Cospargete con le noci rimaste e un cucchiaio di parmigiano avanzato. Infornate a forno caldo a 190 °C per circa 30 minuti.