Pashà, Conversano
Pashà è un ristorante di Conversano in provincia di Bari che offre un menu che parte da piatti regionali e li reinterpreta con estro.
AGGIORNAMENTO: il locale ha chiuso.
Da Pashà la chef gioca con i ricordi di infanzia e gli ingredienti della tradizione contadina e marinara, creando un menu che sa discostarsi dalle ricette classiche per creare accostamenti nuovi e sempre ben delineati. Il servizio è professionale e gentile.
