La Madia, Torino

In un ambiente piccolo ma ben curato, la trattoria La Madia propone piatti interessanti e innovativi, senza comunque abbandonare la tradizione piemontese. Non perdete i piatti di carne e di pesce dello chef Ded Gaci come l’insalata di mare con il pesce del mercato di Porta Palazzo, il Risotto al baccalà con salsa di pomodorini confit e il filetto di vitello alla milanese. Servizio gentile e preparato.