Colazione pagina 3
Preparazioni di base
Colazione
Pan di Spagna all’olio d’oliva
- 60 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Colazione
Alga spirulina: cosa è e come si usa in cucina
L’alga spirulina è considerata un alimento completo perché contiene amminoacidi altamente biodisponibili, minerali e acidi grassi essenziali. La spirulina è ricca di proteine e micronutrienti: per questo, è in grado di regolare il sistema immunitario, ridurre il colesterolo e contrastare l’anemia. È anche ricca di vitamine A, B, K, E ed è dunque adatta a regimi alimentari di vari tipi, inclusi quello sportivo e vegano. Per utilizzarla in cucina, è consigliato acquistarla in polvere o a scaglie.