Preparazioni di base
Le preparazioni di base sono la fondamenta di ogni piatto e imparare a prepararle correttamente è essenziale per diventare un bravo cuoco. In questa sezione troverai le ricette per le preparazioni di base, dai condimenti, alle salse fino alle creme, passando per impasti, pasta fresca e preparazioni per dolci. Con questi trucchi e segreti della cucina, potrai rendere i tuoi piatti ancora più gustosi e sorprendere i tuoi commensali con preparazioni semplici ma molto efficaci. Scopri le nostre ricette per le preparazioni di base e inizia a migliorare le tue abilità in cucina!
Preparazioni di base: Condimenti, Creme, Impasti e lievitati, Pasta Fresca, Preparazioni per dolci, Salse, Tecniche di base di cucina.
Ricetta per fare il dado di carne in casa
- 10 min
- 250 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Come si pulisce il carciofo?
- 2 min.
- 47 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Marmellata di peperoni piccante
- 13 min
- 190 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Liquore al cioccolato
- 25 min
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Besciamella senza burro
- 10 min
- 220 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Besciamella per lasagne
- 10 min
- 105 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pan brioche allo Yogurt Latte Fieno Alto Adige
- 20 min
- 322 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pesto di broccoli e ricotta
- 15 min
- 290 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Ricotta vegetale senza soia
- 20 min
- 215 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
