Claudia Bartoli
Una giurista con una sconfinata passione per il cibo e un’unica certezza: NON morirò MAI di fame. Mi piace testare, sperimentare gusti nuovi e assaggiare sempre ogni pietanza. La curiosità mi guida tra cucine gourmet, trattorie veraci, ristoranti nuovi e storici, cocktail bar ed enoteche perché, come diceva qualcuno famoso, “chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere”. Io voglio essere una persona limpida, quindi, mangio, bevo ovviamente, scrivo e ripeto da capo all’infinito.
Come sopravvivere all’Oktoberfest di Monaco di Baviera?
L’idea di partecipare all’Oktoberfest vi ha sempre stuzzicato ma avete paura dei ritmi? Ecco un po’ di consigli per sopravvivere all’evento.
Roma: prenotano il ristorante ma non dicono che è per il pranzo di nozze
Prenotano un tavolo da 20 persone senza dire al ristoratore che festeggiavano il loro matrimonio. Ecco come aggirare i sovrapprezzi di nozze.
7 ricette con le mandorle da provare questa estate
Le mandorle sono ricche di principi nutritivi utili al nostro benessere. Ecco alcune ricette, da non perdere questa estate, in cui usarle.
Zucchine: 5 ricette ottime per l’estate
Le zucchine sono uno degli ortaggi a cui non si può proprio rinunciare in estate. Ecco 5 ricette che dovreste provare.
6 insalate estive da preparare a casa
Le famose insalatone durante l’estate diventano un pasto tattico per combattere il caldo. Ecco quelle da non perdere.
5 ricette di pasta fredda da portare al mare
La pasta fredda, insieme all’insalata di riso, è il tipico pasto estivo. Ecco le 5 ricette da non perdere per variare il menu.
Pranzi da spiaggia: 5 panini da preparare
Con il caldo svanisce la fantasia di cimentarsi ai fornelli, ma al mare bisogna mangiare. Quindi, ecco 5 ricette di panini da spiaggia.
8 ricette con i peperoni che dovresti assolutamente provare questa estate
I peperoni sono una tipica verdura estiva molto versatile. Ecco le ricette che non dovrete perdere dall’antipasto al contorno.
I MIGLIORI gelati confezionati da assaggiare nel 2022
Voglia di gelato per tenere a bada il caldo? Ecco le novita summer 2022 che dobbiamo assolutamente assaggiare.
6 ricette con le melanzane che dovresti assolutamente provare quest’estate
Le melanzane sono decisamente l’ortaggio dell’estate. Ecco 6 ricette da provare per utilizzarle in cucina.
Vip gourmet: chi sono i personaggi famosi che amano il fine dining?
Ecco chi sono i personaggi famosi che amano la cucina di qualità e l’alta ristorazione. 5 vip gourmet che non ti aspetti.
Cucinare è una moda da vip: eccone 10 che hanno questa passione
Cucinare è per molti una vera passione, anche per le star dello spettacolo. Ecco 10 vip che si sono rivelati chef favolosi.
Un Mare diVino 2022: la prima tappa ad Anzio l’1 e 2 luglio
Torna, per la 4° edizione, l’evento enogastronomico Un Mare diVino: quest’anno la prima tappa sarà al porto di Anzio il 1° e il 2 luglio.
I cibi da evitare in pausa pranzo
Le brevi tempistiche delle pause pranzo richiedono di mangiare qualcosa di veloce durante il lavoro. Ecco. però, quali cibi vanno evitati.
Taste of Roma 2022: tutti i dettagli dell’evento
Torna dopo due anni di stop Taste of Rome 2022: nuova location e nuovi protagonisti. Ecco tutto quello che dovete sapere sull’evento.