Manuela Laiacona
Cresciuta tra le vigne e sotto gli ulivi del nonno materno. Viziata da una mamma molto creativa in cucina. Un destino segnato, il mio. Racconto sapori e territori come giornalista enogastronomica e reporter. Curo su Repubblica Palermo la rubrica video ‘Storie di Terra’ e scrivo su Cronache di Gusto. Da brava palermitana prendo il cibo moto sul serio e la tavola la considero cosa sacrosanta. La mia debolezza sono i dolci e la cioccolata fondente. La mia passione, la fotografia e il vino.
Estate: come scegliere il vino per l’aperitivo
Con l’estate l’ora dell’aperitivo è la più attesa: come scegliere il vino più adatto? Seguite le nostre semplici linee guida.
Gli 11 amari italiani più amati
Icona vintage mai tramontata, l’amaro ci accompagna in molte occasioni della vita: ecco i nostri 11 amari italiani preferiti.
Calabria: 4 chef stellati da andare a trovare
La Calabria sta emergendo sempre di più nel panorama gastronomico italiano: ecco 4 chef che hanno ricevuto la stella Michelin che dovreste andare a trovare.
Potenza aromatica: 6 vini passiti che dovreste provare
In Italia i vini passiti hanno una tradizione millenaria: vi consigliamo 6 tra i nostri preferiti che meritano assolutamente un assaggio.
Vino: 7 Etna Bianco che ci piacciono
L’Etna Bianco è un vino siciliano che sta conquistando la scena enologica: ve ne consigliamo 7 da mettere in fresco e degustare con piacere.
Oliver Wine House, Palermo
Via di Blasi Francesco Paolo, 2, 90144 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
Bere bene, mangiare bene: i migliori aperitivi di Palermo
L’aperitivo a Palermo è l’inizio di un capitolo serale che si protrae fino a notte fonda: ecco i migliori locali in città per questo appuntamento.
Il vino novello tra i sapori dell’autunno
Il vino novello arriva in l’autunno e va bevuto presto: da poco riscoperto in Italia è un vino fresco, dai profumo di frutti di bosco e cannella.
6 modi di rovinare la pasta alla Norma
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Dove mangiare in Puglia: 7 giovani chef da tenere d’occhio
Vi raccontiamo 7 storie di giovani chef pugliesi under 35 che stanno raccontando con i loro piatti tutte le diverse anime della loro regione.
9 giovani chef siciliani da tenere d’occhio
Vi raccontiamo 9 storie di giovani chef siciliani che stanno raccontando con i loro piatti tutti i territori diversi sparsi per la Sicilia.
Cioccolateria Lorenzo, Palermo
Via IV Aprile, 7, 90133 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
10 vini bianchi siciliani da provare quest’estate
Abbiamo scelto 10 vini bianchi, 10 esperienze sensoriali diverse, che vi porteranno nel cuore della storia enologica della Sicilia.
Cucì Enoteca Creativa, Palermo
Via Salvatore Marchesi, 9, 90144 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
