Silvia Cutolo

Amo il cibo in tutte le sue sfaccettature e ho deciso di trasformare questo amore nel mio lavoro: mi sono laureata come Biologo Nutrizionista e ho ideato mangiobene.eu, un progetto che nasce con lo scopo di diffondere un corretto stile alimentare. Il mio secondo amore è lo sport, sono diventata da poco Personal Trainer. Credo nell'educazione alimentare a ogni età e credo che una dieta sana e bilanciata, associata all'esercizio fisico, sia la formula vincente per raggiungere una vita fatta di benessere e salute.

Food pyramid graphic including beverages
Dieta Mediterranea

Come funziona la Piramide Alimentare?

di Silvia Cutolo

La piramide alimentare è uno schema utile per imparare uno stile di vita corretto a partire dall’alimentazione: ecco come funziona e quali piramide usare.

microonde
Miti da sfatare

Cucinare al microonde fa male? Facciamo chiarezza con il nostro esperto

di Silvia Cutolo

Cucinare al microonde fa male oppure no? La nostra nutrizionista ha elencato vantaggi e svantaggi del cucinare al microonde per portare a un uso consapevole.

Dieta 5
Diete

I segreti della dieta drenante (che aiuta anche a eliminare la cellulite) svelati dalla Nutrizionista

di Silvia Cutolo

La dieta drenante aiuta a combattere la ritenzione idrica e la cellulite. Un’alimentazione drenante e l’assunzione di acqua permettono di vedere i miglioramenti in poco tempo. Abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista di parlarci dei segreti della dieta drenante e di come farla in maniera semplice!

grigliata consigli evitare rischi salute
Barbecue

Attenzione alla GRIGLIATA: ecco 7 consigli della nutrizionista per farla senza rischi per la salute

di Silvia Cutolo

Il barbecue e le grigliate sono croce e delizia della bella stagione, soprattutto se non si tiene conto dei rischi:. La nostra nutrizionista vi regata 7 consigli utili per la grigliata che minimizzano i rischi per la salute connessi a questo modo di cucinare gli alimenti in estate.

digiuno
Diete

Saltare i pasti fa bene oppure no? L’abbiamo chiesto alla Nutrizionista!

di Silvia Cutolo

Saltare i pasti di tanto in tanto o seguire una dieta intermittente non è la stessa cosa: vi spieghiamo la differenza, i pro e i contro.

soia
Miti da sfatare

Miti da sfatare: la soia fa male?

di Silvia Cutolo

La soia, alimento sempre più diffuso, in particolare in diete vegetariane e vegane, può non essere indicata per particolari individui con malattie pregresse. Ma la soia quindi fa male? No, se consumata con attenzione all’interno di una dieta bilanciata. Ma rimane sconsigliata per chi soffre dei problemi di cui vi parliamo in questo articolo.

avocado
Diete

Avocado: perché fa bene anche alla dieta

di Silvia Cutolo

Spesso è definito troppo grasso e troppo calorico, ma l’avocado è una miniera di vitamine, fibre e proprietà benefiche per l’organismo ed è anche un valido aiuto nelle diete dimagranti.

dieta intermittente
Diete

Dieta 16/8 o del digiuno intermittente: come funziona

di Silvia Cutolo

La dieta 16/8 o del digiuno intermittente è un regime alimentare caratterizzato dal consumo di massimo 500-600 kcal al giorno. Esistono diversi schemi per seguirla, da quello 16/8 appunto, a quello OMAD, ossia un pasto al giorno. Vi spieghiamo qui come funziona.

pesce grigliato
Diete

Digiuno quaresimale: un menu per chi vuole rispettarlo

di Silvia Cutolo

Il digiuno quaresimale è una pratica abbastanza comunque per chi segue i dettami della chiesa cattolica: la regola vorrebbe che il digiuno, o almeno l’esclusione di carne e alimenti ricercati dalla dieta, andasse dal Mercoledì delle Ceneri a Pasqua, per tutti i 40 giorni della Quaresima, ma c’è chi decide di seguirlo sono nei venerdì di questo periodo. Come idea per il digiuno quaresimale abbiamo pensato ad un menu bilanciato a base di verdure.

Versare tè verde nelle tazze
Diete

È vero che il tè verde fa bene alla salute e fa dimagrire?

di Silvia Cutolo

Bere fino a tre tazze di tè verde al giorno può avere un impatto positivo sulla salute e sul benessere, tra cui la perdita di peso. Questo tipo di tè, infatti, ha grandi proprietà antiossidanti, porta benefici al sistema cardiovascolare ed è anche un neuroprotettivo grazie alle sue quantità di polifenoli. In questo articolo esploreremo in dettaglio il legame tra il tè verde e perdita di peso e ti forniremo informazioni su come integrarlo nella tua routine quotidiana.

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Food&Workout

Come dimagrire dopo le feste | Food&Workout

di Silvia Cutolo

Con l’allenamento pensato dal nostro personal trainer Francesco Prizzon e con i preziosi consigli della nostra nutrizionista Silvia Cutolo abbiamo studiato una scheda perfetta per rimettersi in forma dopo le feste, cominciando subito.

glutammato
Miti da sfatare

Miti da sfatare: il glutammato fa male?

di Silvia Cutolo

Il glutammato monosodico fa davvero male? L’abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista per avere chiaro il suo effetto sull’organismo.

seitan
Diete

Seitan: cos’è, benefici e controindicazioni

di Silvia Cutolo

Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato dal glutine del grano tenero o da altri cereali: caratteristiche, benefici e controindicazioni.

piramide alimentare
Dieta Mediterranea

Come si legge la Piramide Alimentare?

di Silvia Cutolo

La Piramide Alimentare più nota e diffusa è quella che rappresenta la dieta mediterranea: ecco come leggerla.

Dieta
Diete

Perché è meglio evitare le diete che promettono di dimagrire velocemente?

di Silvia Cutolo

Dimagrire velocemente è una pratica pericolosa per il nostro organismo. Ecco 5 motivi per cui è meglio evitare una dieta restrittiva.