Silvia Cutolo
Amo il cibo in tutte le sue sfaccettature e ho deciso di trasformare questo amore nel mio lavoro: mi sono laureata come Biologo Nutrizionista e ho ideato mangiobene.eu, un progetto che nasce con lo scopo di diffondere un corretto stile alimentare. Il mio secondo amore è lo sport, sono diventata da poco Personal Trainer. Credo nell'educazione alimentare a ogni età e credo che una dieta sana e bilanciata, associata all'esercizio fisico, sia la formula vincente per raggiungere una vita fatta di benessere e salute.
Cattive abitudini che fanno ingrassare. Ecco i consigli della nutrizionista per non caderne vittime
Commettiamo spesso una serie di errori a cui non diamo importanza e che invece sono fondamentali. Questi errori si trasformano, con il passare del tempo, in cattive abitudini che ci fanno ingrassare
È vero che il caffè verde fa bene? Il potere antiossidante, anti ipertensivo e coadiuvante del controllo del peso spiegato dalla nutrizionista
I chicchi di caffè verde sono quelli crudi non sottoposti a tostatura che mantengono intatte più proprietà nutrizionali: i pro e i contro.
Allergie alimentari: come riconoscerle
Le allergie alimentari sono un problema che colpisce gran parte delle persone: vi spieghiamo come riconoscerle e in cosa differiscono dalle intolleranze.
Come mantenere il corpo idratato: consigli e trucchi per bere più acqua ogni giorno
Ogni giorno riceviamo moltissime informazioni sugli alimenti, lo stesso però non si può dire dell’acqua: capiamo cosa, come, quando e quanto bere.
Proteine vegetali: quali sono le migliori per sostituire la carne
Le proteine sono fondamentali per il nostro organismo: se siete vegetariani o vegani, ecco come sostituire la carne con le proteine vegetali.
Dieta detox per il fegato: quali cibi devi mangiare? Lo chiediamo alla nutrizionista!
Per mantenere il benessere del fegato, la scelta degli alimenti giusti è fondamentale: ecco quali cibi preferire per una dieta detox dedicata.
L’avocado fa passare la fame: ecco perché
L’avocado è un frutto che, se mangiato correttamente, può aiutare nella dieta perché ha un elevato potere saziante: vi spieghiamo perché.
Quali sono i cereali che non contengono glutine?
I cereali senza glutine devono essere ben noti a chi soffre di celiachia o è sensibile al glutine: ecco una lista completa per celiaci e intolleranti.
10 abitudini alimentari utili per dimagrire: le abbiamo chieste alla nutrizionista!
Per dimagrire in modo sano e ottenere risultati è importante adottare una dieta ipocalorica e piccole abitudini quotidiane legate all’alimentazione
Cibi basici: cosa sono e come utilizzarli nella propria dieta
Nella dieta alcalina è importante assumere abbastanza cibi basici o alcalinizzanti, a scapito di quelli acidi: ecco come fare.
Tutto quello che dovresti sapere sul favismo
Il favismo non è un’allergia ma è un’anemia causata dal deficit di un enzima: ecco a quali alimenti e sostanze bisogna fare attenzione.
Cosa ci succede se ingeriamo troppi zuccheri?
Quando assumiamo troppo zucchero rispetto alla nostra dose giornaliera, il corpo risponde con alcuni sintomi inequivocabili: ecco quali sono.
Il pokè è così salutare come sembra? Non sempre
Il pokè è un piatto salutare oppure no? Indubbiamente ha tanti vantaggi, ma bisogna stare attenti a come lo si compone.
Cosa si intende per Nutraceutica?
La nutraceutica è l’unione di nutrizione e farmaceutica, una disciplina che mira a evidenziare i benefici aggiunti di alcuni alimenti: ecco quali sono.
Omega 3: quali sono i cibi che lo contengono?
Gli Omega 3 sono acidi grassi essenziali per il benessere corporeo. Non possono essere prodotti dal corpo umano, quindi devono essere introdotti con l’alimentazione. Sono molti gli alimenti che li contengono come ad esempio il pesce azzurro, le verdure a foglia, i semi o l’avocado.