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La Cheesecake è una deliziosa torta a base di formaggio tipica della cucina anglosassone. Ne esistono due principali varianti: quella cotta e quella che non prevede cottura. La Cheesecake è realizzata solitamente da una crema solida al formaggio, si utilizzano la Philadelphia, la ricotta o il mascarpone.La base è costituita da biscotti sbriciolati amalgamati con

La crostata è uno dei dolci più diffusi in Italia. Preparata con un guscio di pasta frolla viene farcita e cotta in forno fino a diventare friabile. È ottima sia per la colazione sia per la merenda, provatela anche come dolce a fine pasto.Per farcire la crostata è possibile utilizzare marmellata o confetture fatte in casa, altrettanto golose sono le varianti.

Il panettone è il dolce che in Italia rappresenta il Natale, tipico della tradizione pasticcera milanese, questo grande lievitato è perfetto per concludere il pasto nei giorni festivi. In commercio se ne trovano numerose varianti, la versione tradizionale presenta un impasto arricchito da uvetta e canditi, non mancano varianti al cioccolato, con liquore o senza

I dolci di Carnevale sono tra i più amati dai bambini ma anche dai grandi! La maggior parte sono fritti, ma esistono tantissimi dolci di carnevale al forno facili da preparare e altrettanto gustosi.Scopri le ricette di Agrodolce per realizzare tutti i dolci tipici di carnevale della tradizione italiana, dalle frappe (o chiacchiere se preferisci!)

Il periodo delle feste è fatto di profumi, di sapori, di cose buone, di casa: sarà anche per questo che preparare i dolci di Natale è uno dei modi più belli per passare il tempo in famiglia. Che sia per offrire una squisitezza a fine pasto ai propri ospiti o per portare un presente in

San Valentino è alle porte e, per celebrare la Festa degli Innamorati, cosa c’è di meglio di un dolce goloso e romantico? I dolci di San Valentino sono un’occasione perfetta per dimostrare il proprio affetto al partner e sorprenderlo con qualcosa di speciale. Il partner, si sa, va preso per la gola!Non esistono torte o

Tutto quello che devi sapere sui dolci napoletani, ricette e preparazioni dei migliori prodotti tipici della cucina del capoluogo campano.Ingredienti, tempi di cottura, trucchi e segreti per portare in tavola la veracità di Napoli e della sua pasticceria. Babà, sfogliatelle, pastiere e molto altro, tutto quello puoi preparare seguendo le ricette di Agrodolce, complete di foto