Rece Rock: Roma Bar Show 2019

Siamo stati al Roma Bar Show, sia come organizzatori dell’area Food Experience, sia come curiosi all’evento: vi raccontiamo la nostra esperienza.

Rece Rock: i misteri della cucina baltica

Il nostro Alex Giuliani ha passato l’estate nei Paesi Baltici: se ancora non ne conoscete la cucina tipica, ecco una guida ironica divisa per nazione.

Rece Rock: Glass Hostaria a Roma

Il nostro Alex Giuliani è stato da Cristina Bowerman al Glass Hostaria di Roma: ecco com’è andata la sua prima cena stellata.

Rece Rock: Acacie e Pepe a Roma

Siamo tornati a Centocelle, a Roma, per la cena stampa di Acacie e Pepe: ecco cos’è successo e cosa ci è piaciuto.

Rece Rock: la mia prima cena stampa da Woods a Roma

Il nostro Alex Giuliani alle prese con la sua prima cena stampa: ecco la sua recensione di Woods a Roma, nel quartiere Centocelle.

Rece Rock: Capounto a Montelupo Fiorentino

Siamo stati in un’osteria storica di Montelupo Fiorentino, Osteria Bonanni detta Capounto: ecco perché ci è piaciuta e perché ci torneremmo.

Rece Rock: Da Burde a Firenze

Da Burde è una trattoria storica di Firenze: ci siamo stati per gustare la fiorentina, la pappa al pomodoro e anche il bollito.

Rece Rock: come diventare food blogger

Volete scrivere di cibo e intraprendere la carriera del food blogger o food critic? Vi forniamo uno starter pack con tutto l’essenziale.

Rece Rock: Craftwork a Roma

Nel quartiere di Centocelle ha aperto Craftwork: ci siamo stati e abbiamo assaggiato tutte le loro jacket potatoes.

Rece Rock: mangiare in Portogallo, una guida di sopravvivenza Chi

Rece Rock: mangiare in Portogallo, una guida di sopravvivenza

Se avete in programma un viaggio in Portogallo, vi forniamo una guida irriverente alla cucina portoghese nei ristoranti locali.

Rece Rock: Macelleria Bisteccheria Ulivieri a Ciampino

Siamo stati alla Macelleria Bisteccheria Ulivieri a Ciampino, vicino Roma: ecco il resoconto della nostra visita a questo tempio della carne.

Rece Rock: Ferrovecchio a Roma

Siamo stati da Ferrovecchio a Roma, nel quartiere San Lorenzo: ecco perché si tratta di un buon pit-stop se dovete vedere un concerto in zona.

Rece Rock: la musica al ristorante

La musica al ristorante, specie se sbagliata, può rovinare l’andamento di una cena: ecco 10 tipi di musica che non vorremmo ascoltare più.

Rece Rock: Sahara a Roma

Siamo stati da Sahara, ristorante di cucina eritrea a Roma: ecco cosa abbiamo amato e cosa ci è piaciuto meno (spoiler: le sedie).

Rece Rock: il cibo degli anni ’80

Gli anni ’80 sono stati pesanti dal punto di vista culinario: dai tortellini panna e prosciutto alla saint honorè, ripercorriamo delizie e orrori.

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