Alex Giuliani
Sono un batterista rock di insuccesso, attempato ma non ancora stempiato, professionalmente fallito ma felice. Provo gioia nel viaggiare e nel mangiare, come si può facilmente evincere dal mio magro conto in banca e dal mio grasso girovita. Amo prendere in giro e farmi prendere in giro, quindi non prendetemi troppo seriamente. Solo lo stretto necessario.
Rece Rock: Senza Fondo, l’all you can eat di cucina romana
Siamo stati da Senza Fondo, il primo all you can eat di cucina romana a Roma: tanti piatti apprezzabili ma anche qualche scivolone.
Rece Rock: idiosincrasie da pandemia
Gli italiani in pandemia non ce la fanno più, tra delivery disastrati, fantasia azzerata e programmi di cucina troppo specifici.
Rece Rock: Taki Labo a Roma
Abbiamo provato Taki Labo a Roma, il progetto del ristorante giapponese Taki insieme allo chef Massimo Viglietti.
Rece Rock: Retropizza di Retrobottega a Roma
Abbiamo provato il temporary di Retrobottega a Roma, Retropizza: ecco com’è andata con le squisite pizze di Miocchi e Lo Iudice.
Rece Rock: La Quercia Osteria Monteforte a Roma
Siamo stati alla nuova La Quercia – Osteria Monteforte di Roma a goderci una cena post-lockdown nel locale supervisionato da Marco Gallotta.
Rece Rock: la cucina in quarantena
Come stiamo affrontando la cucina in quarantena? Ve lo racconta il nostro Alex Giuliani, tra dispense da svuotare, lievito finito e pizze da asporto.
BECO: il fascino del cabaret burlesque… per gourmet
Il nostro Alex Giuliani ha provato per la rubrica Rece Rock il ristorante cabaret Beco, a Lisbona. Ecco come è andata.
Rece Rock: Eufrosino Osteria, Roma
Alex Giuliani, il nostro recensore rock, è stato da Eufrosino a Tor PIgnattara. Vediamo com’è andata.
Rece Rock: Street Food Festival a Roma
In occasione del primo Street Food Festival indoor a Roma, abbiamo provato a mangiare quanto più cibo di strada possibile: ecco come siamo sopravvissuti.
Rece Rock: Ba’ Ghetto a Roma
Siamo stati nella zona del Ghetto Ebraico di Roma per provare il ristorante Ba’ Ghetto, un locale storico della zona dove provare piatti kosher.
Rece Rock: Mabe a Roma
Siamo stati da Mabe, ristorante di cucina spontanea a Roma, nel quartiere di Centocelle: ecco la nostra singolare esperienza a cena.
Rece Rock: Roma Bar Show 2019
Siamo stati al Roma Bar Show, sia come organizzatori dell’area Food Experience, sia come curiosi all’evento: vi raccontiamo la nostra esperienza.
Rece Rock: i misteri della cucina baltica
Il nostro Alex Giuliani ha passato l’estate nei Paesi Baltici: se ancora non ne conoscete la cucina tipica, ecco una guida ironica divisa per nazione.
Rece Rock: Glass Hostaria a Roma
Il nostro Alex Giuliani è stato da Cristina Bowerman al Glass Hostaria di Roma: ecco com’è andata la sua prima cena stellata.
Rece Rock: Acacie e Pepe a Roma
Siamo tornati a Centocelle, a Roma, per la cena stampa di Acacie e Pepe: ecco cos’è successo e cosa ci è piaciuto.
