Francesca Feresin

Classe 1999. Studentessa del Liceo Classico Virgilio di Roma mi scopro gourmet all’età di dodici anni dopo una cena illuminante ad una delle tavole più stellate della scena capitolina. Tra atticismi e artifici di filosofi e oratori del passato, trovo posto per pranzi e cene, tradizionali e all’avanguardia, che gusto all’insegna delle sentenze greche e latine di un tempo. Tracce, fili, spie di momenti di vita gustativa sono l’oggetto favorito del mio Blog Franzine e della mia pagina Instagram Hedyphageticae.

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Mangiare

10 pizzerie con cucina da provare a Roma

di Francesca Feresin

Accontentare i gusti e le esigenze alimentari di tutti non è mai facile, si sa. A Roma, però, ci sono sempre più realtà che offrono sia la pizza sia la cucina. Se ancora non le conoscete, ecco i nostri suggerimenti. In questo articolo troverete infatti 10 nomi di pizzerie con cucina che dovete assolutamente provare nella Capitale, e poco fuori.

agriristo il casaletto

Agriturismo Il Casaletto, Viterbo

Strada Grottana, 9, Grotte Santo Stefano, VT, Italia

  • entro i 50€
sette cereali

7cereali, Roma

Viale Parioli, 206, Roma, RM, Italia

  • entro i 30€
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Peppo al Cosimato, Roma

Via Natale del Grande, 9, Roma, RM, Italia

  • entro i 30€
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Proloco Trastevere, Roma

Via Goffredo Mameli, 23, Roma, RM, Italia

  • entro i 50€
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Shaka Pokè Bar, Roma

Via Bergamo, 45/47, Roma, RM, Italia

  • entro i 30€
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Palma Pokè, Roma

Viale Leonardo da Vinci, 264, Roma, RM, Italia

  • entro i 30€
cortina
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5 cocktail bar da provare a CORTINA nel 2023

di Francesca Feresin

Grazie alla recente Cortina Cocktail Weekend, la prima cocktail week d’Europa sulla neve ideata e diretta da Paola Mencarelli, bar d’hotel, cocktail bar e rifugi hanno cambiato marcia con offerte contemporanee e coscienti che attirano neofiti e appassionati.

Cucina indiana
Cucina vegetariana: idee e ricette

6 RISTORANTI INDIANI da provare a Roma secondo Agrodolce

di Francesca Feresin

La cucina indiana, profumata e colorata, ha sempre più successo. Anche a Roma. Se volete provarla ma non sapete dove andare, ecco una lista dei migliori ristoranti indiani nella Capitale.

Pizza Vuolo
Pizza

Guglielmo e Enrico Vuolo a Verona: la pizzeria veneta che punta tutto su Margherita e Marinara

di Francesca Feresin

Esperienza, tradizione e tecnica: ecco quali sono i pilastri della pizza, ormai giunta alla quinta generazione, firmata da Guglielmo ed Enrico Vuolo a Verona.

Brindisi
Bevande

BRINDISI DI NATALE: dove farlo a Roma

di Francesca Feresin

Siete alla ricerca del locale perfetto per il brindisi di Natale a Roma? Che si tratti dell’aperitivo o del dopocena, ecco qualche consiglio.

Roma
Colazione

Roma: tutte le nuove aperture di Ottobre 2022

di Francesca Feresin

Roma non smette mai di sorprendere: ecco una lista delle nuove aperture che dovreste assolutamente provare. Ce n’è per tutti i gusti.

ronchi rò 3
Scelti da noi Scelti da noi

Ronchi Rò, Dolegna del Collio

Località Cime di Dolegna, 12, 34070 Dolegna del Collio, GO, Italia

  • oltre i 50€
  • Fares Issa
bahuahus
Scelti da noi Scelti da noi

Bauhaus, Roma

Piazza Eugenio Biffi, 3, 00154 Roma, RM, Italia

  • entro i 50€