Marco Grigis
Giornalista pubblicista classe 1982, dal 2008 mi occupo di tecnologia, grafica, ambiente, animali, intrattenimento e gastronomia in qualità di collaboratore per il Gruppo HTML. Amante inguaribile della musica new wave e delle produzioni televisive di qualsiasi tipo, negli ultimi tempi ho sviluppato una particolare curiosità per la cucina e la food-TV, con vere e proprie dipendenze per gli show ai fornelli. Tra le mie ossessioni, le ricette tradizionali e il cibo come rimedio naturale per la salute.
Street food ad Alzano Lombardo: Big Food Festival
Torna per la sua terza edizione Big Food Festival, l’appuntamento street food e foodtruck dell’estate bergamasca, in quel di Alzano Lombardo.
10 app per comprare, cucinare e mangiare vegano
L’alimentazione vagana è sempre più diffusa anche in Italia: ecco una lista di 10 applicazioni veg per facilitare la quotidianità, per iOS e Android.
Bear-Naked Chef: un cuoco nudo alla conquista di YouTube
Arriva il Bear-Naked Chef, il cuoco completamente nudo di YouTube: Adrian De Berardinis mostra come in cucina non siano solo i fornelli a essere bollenti.
The Fork Awakens: arriva il ristorante in tema Star Wars
Arriva a Londra un ristorante temporaneo dedicato a Star Wars: chiamato The Fork Awakens, sarà aperto solo sei sere nel mese di giugno.
Tutti nudi al ristorante: la novità a Londra
Arriva a Londra il primo ristorante per nudisti, dove si potrà mangiare senza vestiti, con piatti in argilla riciclabile fatti a mano e posate commestibili.
Il pesce del futuro? Quello scorpione
Il pesce scorpione potrebbe presto sostituire il tonno: data la sua natura invasiva, potrebbe rappresentare l’alternativa sostenibile alla pesca.
Masterchef 5: le pagelle della finale
Le pagelle della finale di MasterChef 5: un epilogo senza sorprese, con tanto di spoiler, per il talent culinario in onda sulle frequenze di Sky Uno.
MasterChef 5: le nostre pagelle
La quinta edizione di MasterChef entra nella sua fase finale e, per farlo, ricorre al thriller d’autore, da gustare affacciati sul mare della Liguria. È giunto il momento del giro di boa per lo show culinario di Sky Uno, per una puntata tutt’altro che semplice, anche e soprattutto per l’effetto destabilizzante della scorsa eliminazione di
Vivino: l’app che fa impazzire gli appassionati del bere bene
Vivino, la wine app più conosciuta al mondo, sbarca anche in Italia con una versione completamente tradotta, per conoscere i vini con una fotografia.
MasterChef 4: le pagelle della 9ª serata
Dall’ornitologia culinaria ai quadri di Frida Kahlo, MasterChef 4 entra nel vivo e inizia a mietere vittime celebri: le pagelle di Agrodolce.
Carlo Cracco e l’amatriciana: “Un lapsus”
Carlo Cracco inserisce per errore l’aglio nella ricetta dell’amatriciana e monta la polemica: in occasione di Identità Golose arrivano le scuse.
MasterChef 4 in montagna con Antonino Cannavacciuolo
Chi sale e chi scende: nella cucina di MasterChef 4 il gioco si fa sempre più duro, quasi spietato quanto la pagella di Agrodolce. Tra Mystery Box trasformate in matrioska d’ingredienti e una scampagnata in montagna con Antonio Cannavacciuolo, due insospettabili hanno dovuto lasciare i fornelli di SkyUno. E chi si è aggiudicato il podio
Le pagelle di MasterChef 4: 7ª serata con addio al Conte
La gara si fa sempre più dura a MasterChef 4, tra polli da disossare e fughe dai rugbisti irlandesi: chi sarà il migliore della classe secondo Agrodolce?
MasterChef 4: dal terrore Massari alla Fashion Week
Tra il temibile giudizio di Iginio Massari e una gita alla Fashion Week di Milano, la quarta edizione di MasterChef si fa sempre più dura per i concorrenti.
Francis Ford Coppola tra Hollywood e vino: il corto
Un corto della Francis Ford Coppola Winery svela come l’arte del cinema e quella vinicola si sposino perfettamente: ecco le due anime del regista cult.