Pamela Panebianco

L’interesse per il mondo del food è scritto nel nome. Pugliese trapiantata a Roma, vivo da perenne fuorisede: la valigia sempre pronta. Dopo gli studi letterari e un master in giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso, approdo alla redazione di Agrodolce. Amante della fotografia e degli avverbi, scrivo per passione e vivo per mangiare. Nonostante non mi stanchi mai di assaggiare e scoprire nuovi piatti, credo fermamente che nessun cuoco al mondo possa eguagliare mio padre.

sardegna sud
Ristoranti

28 ristoranti da provare nel sud della Sardegna

di Pamela Panebianco

Quali sono per le guide i migliori ristoranti da visitare se vi trovare nelle province di Cagliari, Carbonia Iglesias, Medio Campidano e Oristano.

mordi e vai
Street Food Ricette panini

Mordi & Vai, Roma

Via Beniamino Franklin, 12, 00153 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
ghiaccioli
Guide di cucina

Chi ha inventato il ghiacciolo?

di Pamela Panebianco

Il ghiacciolo è il compagno fedele dei nostri pomeriggi estivi: venite a scoprire la vera storia dell’invenzione del ghiacciolo.

coca cola
Guide di cucina

Chi ha inventato la bevanda gusto cola?

di Pamela Panebianco

Le bevande a base di cola sono tra le più amate in Italia e all’estero ma quale ingrediente conferisce il loro gusto inconfondibile?

pasta
Guide di cucina

Qual è il vero sapore della pasta? Ma ovviamente il taganrog

di Pamela Panebianco

La pasta è il simbolo della cultura italiana tanto in patria tanto all’estero, il suo gusto è cambiato negli ultimi 200 anni: scoprite perché.

medievale
Guide di cucina

Qual è il ristorante più antico del Mondo?

di Pamela Panebianco

Da più di 500 anni offre pasti a chi varca la soglia: il ristorante più antico del mondo si trova a Firenze vicino alla Cattedrale di Santa Maria del Fiore.

mele
Guide di cucina

Quante sono le varietà di mele al mondo?

di Pamela Panebianco

La mela è un frutto molto amato e salutare, forse non tutti sapevate che ne esistono moltissime varietà diverse coltivate in tutto il mondo.

uova alla Benedict
Cucina Americana

La vera storia delle uova alla Benedict

di Pamela Panebianco

Chi ha inventato le uova alla Benedict, piatto della colazione americana composto da un muffin, prosciutto arrosto, uovo in camicia e salsa olandese?

Marmellata mandarini
Marmellate

Marmellata? È solo quella di agrumi

di Pamela Panebianco

C’è differenza tra marmellata e confettura e l’ha decisa una direttiva della Comunità europea relativa a confetture, gelatine e marmellate di frutta.