Pamela Panebianco

L’interesse per il mondo del food è scritto nel nome. Pugliese trapiantata a Roma, vivo da perenne fuorisede: la valigia sempre pronta. Dopo gli studi letterari e un master in giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso, approdo alla redazione di Agrodolce. Amante della fotografia e degli avverbi, scrivo per passione e vivo per mangiare. Nonostante non mi stanchi mai di assaggiare e scoprire nuovi piatti, credo fermamente che nessun cuoco al mondo possa eguagliare mio padre.

chiacchiere al forno
Dolci Dolci di Carnevale

Chiacchiere al forno

di Pamela Panebianco
  • 25 min
  • 318 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Panettone Classico mandorlato 9924__stampa(2)
Cibo

Panettoni artigianali imperdibili per questo Natale 2023

di Panebianco, Leo, Cosenza

Abbiamo testato per voi i migliori panettoni artigianali del 2023, questa è la nostra personale guida agli acquisti.

menu di natale vegetariano
Cucina vegetariana: idee e ricette

Menu di Natale vegetariano? Sì può fare!

di Dalla Massara, Panebianco

Questo Natale volete preparare portate più leggere ma senza rinunciare al gusto? Ecco le nostre ricette per un menu interamente vegetariano.

ananas al forno con cannella
Dolci Barbecue

Ananas al forno con cannella

di Pamela Panebianco
  • 10 min
  • 270 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
x croque madame
Antipasti Colazione

Croque madame: ricetta originale

di Pamela Panebianco
  • 20 min
  • 350 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
aioli
Preparazioni di base Cucina Francese

Salsa aioli

di Pamela Panebianco
  • 20 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Happy mature woman eating a carrot
Cibo

15 cibi che fanno bene ai DENTI

di Pamela Panebianco

È possibile avere denti sani facendo attenzione a ciò che si mangia? Assolutamente sì, abbinando a una corretta igiene orale un’alimentazione sana ed equilibrata. A questo proposito scoprite quali sono i 15 alimenti ideali per mantenere un sorriso smagliante.

colomba cioccolato e arancia (12)
Ricette di Pasqua

COLOMBE artigianali 2023: le migliori secondo la redazione di Agrodolce

di Pamela Panebianco

Le colombe artigianali sono le vere protagoniste della tavola di Pasqua: per il 2023 abbiamo assaggiato e selezionato le migliori da provare quest’anno. Da nord a sud, ecco quelle davvero da non perdere.

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Cibo

PASTA AL DENTE: 5 trucchi per farla perfetta

di Pamela Panebianco

Per ottenere una pasta al dente bisogna eseguire 5 semplici passaggi: essere delicati nel versarla nell’acqua, girarla delicatamente, assaggiare sempre, non abbandonarla alla cottura e calcolare bene i tempi.

Close up of Serving spaghetti Bolognese on a table at sunset.
Ricette di Pasqua

24 primi piatti di Pasqua per tutti i gusti

di Pamela Panebianco

Per il pranzo di Pasqua occorre preparare un primo piatto che piaccia a tutti, sia che a pranzo abbiate ospiti legati alla tradizione, sia che abbiate invitato commensali vegetariani o amanti del pesce. Ecco 24 idee per primi piatti buonissimi.

pranzo estivo sul portico
Ricette di Pasqua

20 torte salate da preparare a Pasquetta

di Pamela Panebianco

Le torte salate sono il piatto ideale da portare ad un pic nic di Pasquetta o a un pranzo a casa di amici. Facili e veloci da preparare, potrete portarle anche da cuocere se preferite. Abbiamo selezionato 20 ricette di torte salate da provare.

Breakfast served with coffee, juice, croissants and fruits
Cibo

13 alimenti da mangiare a colazione per chi è a dieta

di Pamela Panebianco

Fare una colazione sana ed equilibrata permette di inserire all’interno del proprio organismo un buon quantitativo di nutrienti. Per mantenere la linea però bisogna far attenzione a cosa si mangia a colazione. Questi 13 alimenti possono essere consumati senza sensi di colpa purché si mangino in una giusta quantità, si scelgano ingredienti di stagione o possibilmente dolci fatti in casa. Ne volete sapere di più? Leggete questo nostro articolo.

Easter Table
Ricette di Pasqua

63 ricette tradizionali per Pasqua da preparare quest’anno

di Panebianco, Impiglia

Dal Nord a Sud non dimenticando le Isole, ecco una carrellata di 63 ricette della tradizione italiana per il Pranzo di Pasqua: dall’antipasto al dolce passando per i primi e i secondi senza dimenticare i contorni.