Pamela Panebianco

L’interesse per il mondo del food è scritto nel nome. Pugliese trapiantata a Roma, vivo da perenne fuorisede: la valigia sempre pronta. Dopo gli studi letterari e un master in giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso, approdo alla redazione di Agrodolce. Amante della fotografia e degli avverbi, scrivo per passione e vivo per mangiare. Nonostante non mi stanchi mai di assaggiare e scoprire nuovi piatti, credo fermamente che nessun cuoco al mondo possa eguagliare mio padre.

ingredienti cucina peruviana
Cibo

Viaggio in Perù: gli ingredienti imperdibili della cucina peruviana

di Pamela Panebianco

Ecco 10 ingredienti fondamentali nella cucina peruviana: venite a scoprire tutto il sapore di questa magnifica terra.

This is how I like to spend my free time
Cibo

13 cibi che fanno solo finta di essere salutari

di Pamela Panebianco

A volte pensiamo che alcuni cibi siano salutari e non facciano ingrassare: può essere per il loro aspetto, può essere per la narrazione che se ne è fatta. Scopriamo allora 13 cibi che sembrano salutari e magri, ma non lo sono per niente.

salse a base di maionese
Ricette Estive

Conoscete tutte le salse a base maionese?

di Panebianco, Traverso

La maionese è la salsa per eccellenza. A base maionese si possono creare tantissime salse, Agrodolce ve ne segnala alcune con l’indicazione degli abbinamenti più adatti.

ricette tradizionali per pasqua
Ricette di Pasqua

63 ricette tradizionali per Pasqua da preparare quest’anno

di Panebianco, Impiglia

Dal Nord a Sud non dimenticando le Isole, ecco una carrellata di 63 ricette della tradizione italiana per il Pranzo di Pasqua: dall’antipasto al dolce passando per i primi e i secondi senza dimenticare i contorni.

primi piatti pasqua
Ricette di Pasqua

24 primi piatti di Pasqua che piacciono a tutti

di Pamela Panebianco

Per il pranzo di Pasqua occorre preparare un primo piatto che piaccia a tutti, sia che a pranzo abbiate ospiti legati alla tradizione, sia che abbiate invitato commensali vegetariani o amanti del pesce. Ecco 24 idee per primi piatti buonissimi.

colomba pasqua 2024
Cibo

Colombe (e uova) per la Pasqua 2024

di Panebianco, Leo

La colomba pasquale è un dolce tradizionale italiano consumato durante le festività pasquali. Noi abbiamo scelto le colombe di Pasqua 2024 da comperare e portare con sé. Se non amate i lievitati sappiate che nella nostra lista non mancano uova di Pasqua e altre leccornie.

Pancakes with berries and maple syrup
Dolci Colazione

Pancakes: ricetta classica

di Pamela Panebianco
  • 10 min
  • 227 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
chiacchiere al forno
Dolci Dolci di Carnevale

Chiacchiere al forno

di Pamela Panebianco
  • 25 min
  • 318 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Panettone Classico mandorlato 9924__stampa(2)
Cibo

Panettoni artigianali imperdibili per questo Natale 2023

di Panebianco, Leo, Cosenza

Abbiamo testato per voi i migliori panettoni artigianali del 2023, questa è la nostra personale guida agli acquisti.

menu di natale vegetariano
Ricette di Natale

Menu di Natale vegetariano? Sì può fare!

di Dalla Massara, Panebianco

Questo Natale volete preparare portate più leggere ma senza rinunciare al gusto? Ecco le nostre ricette per un menu interamente vegetariano.

ananas al forno con cannella
Dolci Barbecue

Ananas al forno con cannella

di Pamela Panebianco
  • 10 min
  • 270 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
x croque madame
Antipasti Colazione

Croque madame: ricetta originale

di Pamela Panebianco
  • 20 min
  • 350 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa