Giardiniera e Giornalista, cerco di unire sempre la natura alla scrittura, inoltre essendo Chiantigiana DOCG, non potevo che diventare Sommelier. Da sempre appassionata di storie e curiosità, nel 2009 ho aperto il mio blog La Finestra di Stefania, dove racconto il cibo, il vino e i giardini, perché profumi e sapori sono sempre collegati dai fornelli, alla terrazza. Sono coautrice del libro Appetiti Estremi e ho scritto l'eBook “Enogastrogiardinaggio legami tra piante da giardino, cucina e vino”. Il mio sogno nel cassetto è un viaggio sull'Orient Express, per ammirare dal finestrino paesaggi innevati mentre mi gusto un pranzo stellare.

SESTO on Arno firenze
Ristoranti Ristoranti

Sesto on Arno, Firenze

Piazza Ognissanti, 3, 50123 Firenze FI, Italy

  • oltre i 50€
locale
Ristoranti Ristoranti

Locale, Firenze

Via delle Seggiole, 12, 50122 Firenze FI, Italy

  • entro i 50€
il marin
Ristoranti Ristoranti

Il Marin, Genova

Calata Cattaneo, 15, 16128 Genova GE, Italy

  • oltre i 50€
  • Marco Visciola
Chiodi di garofano
Cibo

5 modi per usare i chiodi di garofano in cucina

di Stefania Pianigiani

I chiodi di garofano sono spezie dall’aroma intenso, originarie dell’Indonesia, capaci di profumare piatti dolci o salati: ecco 5 idee per usarli in cucina.

pescepane 2
Ristoranti

5 pause pranzo insolite da provare a Firenze

di Stefania Pianigiani

Senza nulla togliere al re dello street food fiorentino, il lampredotto, vi consigliamo 5 pause pranzo insolite da provare a Firenze.

maggiorana
Erbe Aromatiche

Maggiorana: 5 ricette per utilizzarla in cucina

di Stefania Pianigiani

La maggiorana somiglia all’origano ma ha un sapore molto più delicato, nonché numeroso proprietà benefiche: ecco 5 ricette per usarla in cucina.

macelleria
Botteghe

Le 8 migliori macellerie di Firenze

di Stefania Pianigiani

A Firenze la carne di qualità è una questione seria: noi di Agrodolce abbiamo selezionato 8 fra le migliori macelleria della città dove fare acquisti.

babaganoush
Ristoranti Ristoranti

La Valle dei Cedri, Firenze

Borgo Santa Croce, 11, 50122 Firenze FI, Italy

  • entro i 30€
trattoria
Ristoranti

10 trattorie di montagna da provare in Toscana

di Stefania Pianigiani

10 trattorie dove mangiare bene dalle Alpi Apuane passando per il Casentino fino al Monte Amiata: ecco i consigli di Agrodolce.

pappa al pomodoro
Cucina Toscana

10 modi in cui rovinare una pappa al pomodoro

di Stefania Pianigiani

La pappa al pomodoro è uno dei piatti più noti della tradizione toscana, ma spesso quando la si prepara si fanno degli errori: ecco i 10 più comuni.

monte argentario
Guide di cucina

Un weekend all’Argentario: dove mangiare

di Stefania Pianigiani

Dal Monte Argentario all’Isola del Giglio, la Toscana propone scenari di bellezza inestimabile: vi consigliamo alcuni indirizzi per mangiare bene.

essenza
Ristoranti Ristoranti

Essenza, Milano

Via Marghera, 34, 20149 Milano MI, Italy

  • oltre i 50€
  • Eugenio Boer
isola d’elba
Ristoranti

Isola d’Elba: l’itinerario gastronomico perfetto

di Stefania Pianigiani

L’isola d’Elba ha tutto, dalle scogliere alle spiagge bianche, ai paesini affacciati sul mare in cui non mancano i ristoranti: ecco i nostri preferiti.

da pescatore
Ristoranti Ristoranti

Da Pescatore, Firenze

Piazza del Carmine, 7n, 50124 Firenze FI, Italy

  • oltre i 50€
  • Daniele Pescatore
Pescheria San Pietro Firenze
Ristoranti Ristoranti

Pescheria San Pietro, Firenze

Via Luigi Alamanni, 7, 50123 Firenze FI, Italy

  • oltre i 50€