Giardiniera e Giornalista, cerco di unire sempre la natura alla scrittura, inoltre essendo Chiantigiana DOCG, non potevo che diventare Sommelier. Da sempre appassionata di storie e curiosità, nel 2009 ho aperto il mio blog La Finestra di Stefania, dove racconto il cibo, il vino e i giardini, perché profumi e sapori sono sempre collegati dai fornelli, alla terrazza. Sono coautrice del libro Appetiti Estremi e ho scritto l'eBook “Enogastrogiardinaggio legami tra piante da giardino, cucina e vino”. Il mio sogno nel cassetto è un viaggio sull'Orient Express, per ammirare dal finestrino paesaggi innevati mentre mi gusto un pranzo stellare.
Piazza Ognissanti, 3, 50123 Firenze FI, Italy
Calata Cattaneo, 15, 16128 Genova GE, Italy
I chiodi di garofano sono spezie dall’aroma intenso, originarie dell’Indonesia, capaci di profumare piatti dolci o salati: ecco 5 idee per usarli in cucina.
Senza nulla togliere al re dello street food fiorentino, il lampredotto, vi consigliamo 5 pause pranzo insolite da provare a Firenze.
La maggiorana somiglia all’origano ma ha un sapore molto più delicato, nonché numeroso proprietà benefiche: ecco 5 ricette per usarla in cucina.
A Firenze la carne di qualità è una questione seria: noi di Agrodolce abbiamo selezionato 8 fra le migliori macelleria della città dove fare acquisti.
Borgo Santa Croce, 11, 50122 Firenze FI, Italy
10 trattorie dove mangiare bene dalle Alpi Apuane passando per il Casentino fino al Monte Amiata: ecco i consigli di Agrodolce.
La pappa al pomodoro è uno dei piatti più noti della tradizione toscana, ma spesso quando la si prepara si fanno degli errori: ecco i 10 più comuni.
Dal Monte Argentario all’Isola del Giglio, la Toscana propone scenari di bellezza inestimabile: vi consigliamo alcuni indirizzi per mangiare bene.
Via Marghera, 34, 20149 Milano MI, Italy
L’isola d’Elba ha tutto, dalle scogliere alle spiagge bianche, ai paesini affacciati sul mare in cui non mancano i ristoranti: ecco i nostri preferiti.
Piazza del Carmine, 7n, 50124 Firenze FI, Italy
Via Luigi Alamanni, 7, 50123 Firenze FI, Italy