Le ricette dalla A alla Z

Kaiserschmarren

• Kaiserschmarren: dal Trentino un dolce semplice

Kaisersemmel

• Kaisersemmel: il pane viennese è semplice da fare con il bimby

Kakuni

• Kakuni, il brasato di maiale giapponese

Karantika

• Karantika, la farinata di ceci algerina

Karidopita

• Karidopita: dalla Grecia un’irresistibile torta alle noci

Karjalanpiirakka

• Karjalanpiirakka, il dolce di patate Finlandese

Käsekuchen

• Käsekuchen: cheesecake tedesca

Kataifi

• Kataifi: il dolce greco a base di frutta secca e miele

Kebab

• Kebab di pollo con cipolla rossa

Kebbeh

• Kibbeh: polpette libanesi

Kefta

• Kefta di manzo con salsa allo yogurt, un secondo piatto marocchino

Kelewele

• Kelewele: lo snack africano a base di platano

Ketchup

• Ketchup fatto in casa

Key

• Key lime pie meringata

Khachapuri

• Khachapuri, dalla Georgia

Kheer

• Kheer Rice Pudding: budino di riso indiano

Khinkali

• Khinkali, ravioli georgiani a base di carne

Khruchiki

• Khruchiki

Kimchi

• Kimchi jjigae: ricetta, ingredienti e preparazione
• Kimchi: cavolo fermentato

Kinder

• Kinder brioss fatte in casa
• Kinder cereali fatti in casa

Kipperragut

• Vol au vent ripieni di carne: i kipperragut

Kladdkaka

• Torta Kladdkaka, dalla Svezia

Kloss

• Kloss ripieni di funghi: contorno d’Oltralpe

Kodrit

• Kodrit kadir, il ciambellone arabo a tre strati

Koeksisters

• Koeksisters, frittelle sudafricane

Kofta

• Kofta, polpette mediorientali
• Spiedini di Pollo alla Mediterranea: un incontro tra Italia e Medio Oriente

Kolokythokeftedes

• Kolokythokeftedes, le crocchette di zucchine e feta dalla Grecia

Kongguksu

• Kongguksu: zuppa coreana vegana

Koshari

• Koshari, street food egiziano

Kourabiedes

• Kourabiedes, biscotti greci alle mandorle

Kranz

• Krantz Cake, lievitato al cioccolato

Krapfen

• Krapfen

Krumiri

• Krumiri, i biscotti del Monferrato

Kujolpan

• Kujolpan: ricetta coreana

Kürtöskalács

• Kürtöskalács: dolci ungheresi