Cucina Milanese pagina 5
Primi piatti
Cucina Italiana
Zuppa alla pavese, nutriente e rustica
- 30 min
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Italiana
Involtini alla mostarda di Cremona
- 30 min
- 385 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Secondi piatti
Cucina Italiana
Trippa alla milanese con fagioli
- 170 min
- 190 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Cucina Milanese
3 dolci milanesi che dovreste conoscere (e mangiare)
C’è molto di più oltre al panettone: vi raccontiamo 3 dolci milanesi da scoprire, il pan de mej, la torta paesana e la charlotte.
Dolci
Cucina Italiana
Panettone al cioccolato fatto in casa
- 120 min
- 412 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Secondi piatti
Cucina Italiana
Manzo di Rovato: ricetta bresciana con il bimby
- 130 min
- 256 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Pizzoccheri alla valtellinese: variante con il bimby
- 120 min
- 695 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Casonsèi fatti con il bimby, ravioli di carne per la domenica
- 40 min
- 520 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cotoletta
8 modi per rovinare irrimediabilmente la cotoletta alla milanese
La cotoletta, dorata e croccante, piace a tutti, ma per prepararla in maniera corretta bisogna stare attenti ad alcuni errori: ecco 8 cose da non fare.
Secondi piatti
Cucina Italiana
Ossibuchi con piselli: cucina lombarda
- 120 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Italiana
Asparagi e uova alla milanese
- 40 min
- 200 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cotoletta
Milano: 10 indirizzi per mangiare una vera cotoletta alla milanese
La cotoletta alla milanese è uno dei piatti italiani più conosciuti all’estero, ma se volete trovarne una buona a Milano, provate uno di questi 10 locali.
Cucina Milanese
La cassoeula milanese: il piatto dei Templari
La cassoeula è un piatto invernale tipico della tradizione lombarda e normalmente preparato con verza e maiale a partire dal giorno di Sant’Antonio Abate.
