Genny Gallo

Curiosa, perfezionista, appassionata. Se c'è una cosa che non riesco a fare è fermarmi, fermare i pensieri. Cucino da sempre, fotografo da prima. E nel 2008 le due passioni sono confluite nel blog Al cibo commestibile. Da allora non si sono più lasciate. Ho collaborato con molte aziende e molte testate; la mia cucina, dove le pentole si affiancano al pc e alla macchina fotografica, è diventato ormai il mio rifugio segreto.

Agrodolce curry di pesce-still
Primi piatti Cucina Indiana

Curry di pesce e verdure

di Genny Gallo
  • 40 min
  • 340 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
mousse al cioccolato bianco seconda versione finale intero
Dolci Dolci al cioccolato

Mousse al cioccolato bianco

di Genny Gallo
  • 20 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Hamburger di quinoa
Secondi piatti Hamburger

Hamburger di quinoa

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 490 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
pasta ai quattro formaggi
Pasta Pasta

La pasta ai quattro formaggi

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 480 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
mousse di ricotta
Dolci Mousse

Mousse di ricotta

di Genny Gallo
  • 30 min
  • 430 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Pollo alle verdure (1 di 1)-4
Secondi piatti Ricette al forno

Pollo con verdure

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 360 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
strascinati con pomodorini confit (4)
Primi piatti Cucina Italiana

Strascinati al pomodoro

di Genny Gallo
  • 20 min
  • 370 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Strudel di pollo_-7
Secondi piatti Ricette Estive

Strudel salato

di Genny Gallo
  • 20 min
  • 420 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
pasta matta
Impasti e lievitati Torte Salate

Pasta matta

di Genny Gallo
  • 20 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Palline cacio e pepe
Antipasti Cucina Italiana

Palline cacio e pepe

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa