Alessandra Ruggeri

Nata nel ‘68 a Roma, sono cresciuta tra le gonne di nonna Chiara dalla quale ha avuto origine la passione per il cibo. A 9 anni inizio a cucinare con Il dolce Forno ricevuto in regalo da zia Carla. Passo i primi 40 anni cucinando per gli amici e lavorando in una multinazionale fino a quando mi butto anima e corpo nella cucina: di giorno vendite in tailleur e di sera giacca da chef. Apro un blog www.cuocaatempoperso.com, poi incontro Igles Corelli, con il quale ho cucinato durante alcuni eventi, e Luisanna Messeri con la quale ho iniziato una collaborazione.

Tiramisu alle fragole: la video ricetta
Dolci Ricette Estive

Tiramisu alle fragole: la video ricetta

  • 20 min.
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Frittelle di zucchine croccanti
Antipasti Finger Food

Frittelle di zucchine croccanti

  • 30 min.
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Insalata di riso basmati
Primi piatti Insalate Estive

Insalata di riso basmati

  • 35 min.
  • 330 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Penne all’arrabbiata, la ricetta
Pasta Cucina Italiana

Penne all’arrabbiata, la ricetta

  • 20 min.
  • 450 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Come si puliscono le puntarelle
Preparazioni di base Cucina Italiana

Come si puliscono le puntarelle

  • 10 min.
  • 90 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa