Alessandra Ruggeri

Nata nel ‘68 a Roma, sono cresciuta tra le gonne di nonna Chiara dalla quale ha avuto origine la passione per il cibo. A 9 anni inizio a cucinare con Il dolce Forno ricevuto in regalo da zia Carla. Passo i primi 40 anni cucinando per gli amici e lavorando in una multinazionale fino a quando mi butto anima e corpo nella cucina: di giorno vendite in tailleur e di sera giacca da chef. Apro un blog www.cuocaatempoperso.com, poi incontro Igles Corelli, con il quale ho cucinato durante alcuni eventi, e Luisanna Messeri con la quale ho iniziato una collaborazione.

Bomboloni di patate e mozzarella
Antipasti Ricette Autunnali

Bomboloni di patate e mozzarella

  • 10 min.
  • 470 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Gnocchetti sardi alla campidanese
Pasta Cucina Sarda

Gnocchetti sardi alla campidanese

  • 19 min.
  • 450 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Risotto alla monzese
Primi piatti Cucina Italiana

Risotto alla monzese

  • 10 min.
  • 450 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Pesto alla siciliana
Condimenti Cucina Italiana

Pesto alla siciliana

  • 15 min.
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Torta di mele invisibile, sottile e gustosa
Dolci Colazione

Torta di mele invisibile, sottile e gustosa

  • 20 min.
  • 397 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Marmellata di arance
Dolci Marmellate

Marmellata di arance

  • 25 min.
  • 248 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Melanzane ripiene di pasta
Primi piatti Parmigiana

Melanzane ripiene di pasta

  • 50 min.
  • 355 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Zucchine gratinate semplicissime
Contorni Ricette al forno

Zucchine gratinate semplicissime

  • 10 min.
  • 100 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa