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Pizza

Le MIGLIORI pizzerie di Bologna secondo Agrodolce

di Daniela Anguilano

Anche a Bologna la pizza è diventata una cosa seria: al taglio o al piatto, napoletana o gourmet, ci piace sempre. Ecco i nostri indirizzi preferiti.

jiaozi
Scelti da noi Scelti da noi

Jiaozi ravioleria cinese, Bologna

JIAOZI - Ravioleria Cinese, Via San Felice, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€
merlino ristorante
Scelti da noi Scelti da noi

Merlino, Bologna

Via Giorgio Ercolani, 1d, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€
bologna
Mangiare

Bologna: le nuove aperture di Marzo 2022

di Daniela Anguilano

Tra pizzerie, ristoranti gourmet, proposte all day e tradizioni, ecco tutte le aperture più interessanti a Bologna da provare nel 2022.

Scampo
Scelti da noi Scelti da noi

Scampo, Bologna

Via Galliera, 11, Bologna, BO, Italia

  • entro i 50€
Crocetta
Cucina Emiliano-Romagnola

Alla scoperta del pane di Bologna

di Daniela Anguilano

Il pane di Bologna è un prodotto tipico che sta sparendo: conosciamolo meglio e scopriamo tutti i suoi formati.

Tavola con cibo
Cibo

3 app bolognesi per combattere lo spreco del cibo invenduto

di Daniela Anguilano

A Bologna nascono nuove app per combattere lo spreco del cibo invenduto. Ecco quali sono e i loro punti di forza.

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Pizza

Pizza Maggiore a Bologna: da Berberè l’idea per valorizzare il territorio con una pizza

di Daniela Anguilano

Pizza Maggiore è un’iniziativa di Berberè in collaborazione con la Cineteca di Bologna per valorizzare il territorio con una pizza squisita.

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Negozi

Forno Brisa crea uno spaccio per i prodotti imperfetti

di Marta Manzo

A Bologna Forno Brisa apre il quarto locale: questa volta si tratta di uno spaccio, aperto tutti i giorni, dove trovare i prodotti brutti ma buonissimi.

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Pasticcerie

A Bologna ha aperto la prima pasticceria austriaca in città: Muss

di Daniela Anguilano

A Bologna ha aperto la prima pasticceria austriaca della città: si chiama Muss, come il cognome della sua proprietaria e pasticciera.

nasty burger
Ristoranti Ristoranti

Nasty Burger Club, Bologna

Via San Mamolo, 25a, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€
panis
Street Food Street Food

Panis, Bologna

Via San Vitale, 26a, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€
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Chef

Più forte della pandemia: Lorenzo Costa e i suoi locali a Bologna

di Daniela Anguilano

Lorenzo Costa, giovane imprenditore di Bologna, ci racconta come sia riuscito a tenere vitali i suoi locali in città nonostante la pandemia.

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Ristoranti Ristoranti

Fra Diavolo, Bologna

Via Santo Stefano, 1a, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€
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Street Food Street Food

Indegno – La Crescentina 2.0, Bologna

Via del Pratello, 84a, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€