Guide di cucina pagina 103

Estrattore
Guide di cucina

How to: come usare l’estrattore di succo

di Veruska Anconitano

I succhi ottenuti con un estrattore sono qualitativamente migliori per via del minor scarto di fibre: ecco alcune linee guida per utilizzare un estrattore.

oliocottura
Cibo

Tecniche: cos’è l’oliocottura?

di Aldo Lissignoli

L’oliocottura è una tecnica di cucina che ha origini antiche e si utilizza per cuocere gli alimenti e mantenerne intatti aromi e sapori.

cibo da aereo
Guide di cucina

Le 10 compagnie aree su cui si mangia meglio

di Carlotta Mariani

Sono finiti i tempi in cui in aereo si mangiava sempre e solo male: ecco le 10 compagnie aeree nel mondo su cui si mangia meglio.

hamburger classico o vegano
Guide di cucina

Spesa vegana VS spesa carnivora: chi paga di più?

di Martina Ciordinik

Abbiamo provato a fare la spesa per preparare un hamburger classico e un hamburger vegano: volete sapere per quale abbiamo pagato di più e perché?

sottovuoto casalingo 2
Guide di cucina

Come conservare sottovuoto in casa in 2 metodi

di Aldo Lissignoli

Conservare sottovuoto in casa senza adoperare le macchine apposite? Vi spieghiamo come fare in 2 metodi molto semplici.

giardino sul balcone
Guide di cucina

How to: come coltivare le piante officinali in casa

di Carlotta Mariani

Temete di non avere il pollice verde? Seguite i nostri consigli per coltivare in casa rigogliose piante officinali in pochi semplici passi.

pizza americana
Pizza

Pizza all’americana: i 10 stili più amati

di Liliana Rosano

Negli Stati Uniti la pizza è quasi diventata un piatto nazionale, ma non è tutta uguale: ecco i 10 stili più amati in giro per gli USA.

mangiare aglio
Guide di cucina

Vita di coppia: i cibi che ammazzano la libido

di Stefano Corrada

Cena romantica? Vi spieghiamo in 5 punti cosa non mangiare per non rovinare tutto, dall’eccesso di alcol ai cibi davvero da evitare.

piante officinali
Guide di cucina

Le 13 erbe officinali da coltivare a casa

di Stefania Pianigiani

Milano sta vivendo un momento magico per quanto riguarda il verde in città. Si è appena conclusa la XXI edizione di Orticola ai giardini Indro Montanelli, e già gli appassionati di piante e fiori si stanno spostando alla Stazione Cadorna per andare ad ammirare il Giardino Verticale lungo i binari: ad allestire il tutto ci

mukbang
Guide di cucina

Cibo guardato: il fenomeno coreano del Mukbang

di Walter Farnetti

In Corea del Sud da anni in rete si verifica il curioso fenomeno del mukbang, dove migliaia di fan guardano video di persone che mangiano.

ph acido
Guide di cucina

PH acido: cosa significa e quali sono le conseguenze

di Silvia Cutolo

Un pH troppo acido, e la conseguente acidosi, sono condizioni da tenere sotto controllo: vediamo perché e come evitarle.

cameriere
Guide di cucina

Quello che noi camerieri odiamo di voi

di Stefano Corrada

La vita del cameriere non è sempre facile, spesso a dargli filo da torcere siamo proprio noi clienti. Ecco le 5 categorie più odiate.

dieta detox
Diete

Gli 8 step per una dieta depurativa dimagrante

di Silvia Cutolo

Per seguire in maniera corretta una dieta depurativa che sia anche dimagrante è bene seguire alcune regole generali: eccole spiegate.

cibo gratis
Guide di cucina

L’arte dello scrocco: imparare a mangiare gratis

di Walter Farnetti

Lo sa solo il Cielo quante inaugurazioni di vivai avete battuto; a quante cresime siete stati, di cresimandi che non conoscete. A quante aperture di negozi avete partecipato, salutando a destra e a manca persone mai viste e mai sognate. Senza contare i negozi d’ogni genere: dalla bottega di prodotti tipici (che per voi avrebbe