Cucina Pugliese pagina 5
Primi piatti
Cucina Pugliese
Focaccia pugliese di semola con lievito madre
- 60 min
- 260 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Cucina Pugliese
Troccoli cime di rapa e sarde: primo molto gustoso
- 40 min
- 390 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Taralli friabili: con olio e vino
- 60 min
- 390 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Cucina Italiana
Orecchiette cime di rapa e alici
- 45 min
- 310 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Cavatelli con cozze, pomodorini e pecorino: per un pranzo al mare
- 45 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Taralli scaldatelli, tipici della Puglia
- 50 min
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Cucina Italiana
Pasta burrata e melanzane in padella
- 20 min
- 390 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Italiana
Cime di rapa con le uova: ecco come si preparano
- 40 min
- 120 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Gnocchi con cime di rapa, cozze e vongole: saporiti
- 60 min
- 125 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Troccoli al ragù di pollo: ricchi di sapore
- 50 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Pugliese
Tradizioni pugliesi: dove mangiare la carne al fornello
La tradizione del fornello pronto, detto furnidd, è radicata da decine di anni in Puglia: ecco come funziona e dove trovare le macellerie con fornello.
Cucina Pugliese
La focaccia più buona d’Italia è quella barese
Da Fico Eatalyworld a Bologna è stata decretata la focaccia più buona d’Italia: il vincitore è stato Tony Fiore con la sua focaccia barese.