Irene Cirillo

Da buona calabrese, per me il cibo (buono) è un pensiero costante e fondamentale. Gli studi in nutrizione e gastronomia mi hanno fatto conoscere e apprezzare il mondo del food a 360°, facendomene innamorare completamente. Vivo a Roma e non torno mai dalla Calabria senza almeno una borsetta frigo che mi faccia sentire ancora per un po' il sapore di casa. Mi piace pensare al cibo come un fantastico strumento per indagare l'essere umano in tutte le sue sfaccettature.

biscotti al burro di cocco
Dolci Colazione

Biscotti al burro di cocco

di Irene Cirillo
  • 40 min
  • 350 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
pico de gallo
Contorni Cucina Messicana

Pico de gallo

di Irene Cirillo
  • 15 min
  • 35 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
burrito di pollo
Secondi piatti Cucina Messicana

Burrito di pollo

di Irene Cirillo
  • 30 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Torta sette vasetti
Dolci Colazione

Torta 7 vasetti senza fecola

di Irene Cirillo
  • 60 min
  • 370 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Tofu fritto
Contorni Ricette senza Lattosio

Tofu fritto: buonissimo

di Irene Cirillo
  • 15 min
  • 180 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
avocado toast
Primi piatti Colazione

Avocado toast

di Irene Cirillo
  • 15 min
  • 300 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
torta magica al limone
Dolci Dolci al limone

Torta magica al limone

di Irene Cirillo
  • 40 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
pure di patate senza latte
Contorni Ricette senza Lattosio

Purè di patate senza latte

di Irene Cirillo
  • 10 min
  • 200 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
ceci in padella
Contorni Contorni

Ceci in padella

di Irene Cirillo
  • 5 min
  • 160 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa