Roberta Favazzo

Creativa praticamente da sempre, sono appassionata di dolci e food photography. Ritengo la cucina uno degli ambiti nei quali poter incanalare al meglio la mia inclinazione verso la sperimentazione e la sete di scoperta. Ipercritica e perfezionista, sono ancora in cerca del mio equilibrio, ma la cucina rimane il mio punto fermo. Ho una dipendenza per cioccolata e serie tv. Amo viaggiare e tutto ciò che esca dall’ordinario. Nel 2009 ho trasformato le mie passioni in lavoro.

2021 flan di pere
Dolci Dolci alla frutta

Flan di pere: dolce soffice

di Roberta Favazzo
  • 120 min
  • 310 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Cibo

Come si usa l’olio di cocco

di Roberta Favazzo

L’olio di cocco è un grasso vegetale, derivato dalla polpa delle noci di cocco, perfetto per fare un tocco tropicale alla vostra cucina.

2021 r crostata di prugne fresche
Dolci Crostate

Crostata di prugne fresche: di stagione

di Crostata di prugne fresche
  • 45 min
  • 310 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Cibo

10 ricette buonissime a base di cocco

di Roberta Favazzo

Siamo ancora in piena Estate 2021, allora perché non provare queste 10 ricette straordinarie a base cocco?