Cucina Indiana pagina 2
Cucina Indiana
Come al ristorante: le 10 migliori ricette indiane da rifare a casa
Se siete appassionati dei sapori e dei profumi della cucina indiana, vi consigliamo 10 ricette da provare a preparare anche a casa senza difficoltà.
Cucina Indiana
Cos’è il curry? Storia, uso e varianti di questo ingrediente
Normalmente siamo convinti che il curry sia una polvere speziata, ma in realtà è un modo di cucinare tradizionale in India: ecco cosa dovete sapere.
Cucina Indiana
Samosa: cosa sono e come si fanno
Come si preparano i samosa, tipico street food indiano? Dalla pasta a quale ripieno scegliere, ecco come farli in casa.
Primi piatti
Cucina Indiana
Curry masala con gamberi, profumo d’India
- 65 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Pane e Pizza
Cucina Indiana
Papadum: cos’è e come si prepara
- 50 min
- 370 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Indiana
Curry indiano e thailandese: quali sono le differenze?
Il curry è uno dei condimenti più apprezzati della cucina indiana. La versione thailandese è altrettanto popolare: ecco tutte le differenze.
Primi piatti
Cucina Indiana
Sambar: ricetta, ingredienti e preparazione
- 60 min
- 150 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Araba
Spiedini di carne con riso pilaf all’orientale
- 40 min
- 340 Kcal x 100g
- Difficoltà media