Roberta Favazzo

Creativa praticamente da sempre, sono appassionata di dolci e food photography. Ritengo la cucina uno degli ambiti nei quali poter incanalare al meglio la mia inclinazione verso la sperimentazione e la sete di scoperta. Ipercritica e perfezionista, sono ancora in cerca del mio equilibrio, ma la cucina rimane il mio punto fermo. Ho una dipendenza per cioccolata e serie tv. Amo viaggiare e tutto ciò che esca dall’ordinario. Nel 2009 ho trasformato le mie passioni in lavoro.

Insalata patate e polpo
Antipasti Cucina Italiana

Insalata patate e polpo

di Roberta Favazzo
  • 20 min
  • 75 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Pasta zucca e ricotta
Primi piatti Cucina Italiana

Pasta zucca e ricotta

di Roberta Favazzo
  • 30 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Cannolo con la panna
Dolci Cucina Siciliana

Cannoli con la panna

di Roberta Favazzo
  • 30 min
  • 340 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
salsa bernese
Cucina Francese

Come fare la salsa bernese

di Roberta Favazzo

Il condimento perfetto per deliziare i vostri sensi: come preparare la salsa Bernese, un accompagnamento ricco e cremoso perfetto per insaporire carne, pesce e verdure rendendoli raffinati e migliorandone la presentazione: il tutto, con soli 6 ingredienti ed il minimo sforzo.

Torta di mele in padella
Dolci Colazione

Torta di mele in padella

di Roberta Favazzo
  • 70 min
  • 230 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Ciambellone di ricotta
Dolci Colazione

Ciambellone di ricotta

di Roberta Favazzo
  • 20 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Fregula cun cocciula
Primi piatti Cucina Sarda

Fregula cun cocciula

di Roberta Favazzo
  • 30 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Crostata mandorle e albicocche
Dolci Colazione

Crostata mandorle e albicocche

di Roberta Favazzo
  • 30 min
  • 390 Kcal x 100g
  • Difficoltà media