Guide di cucina pagina 62
È boom di distillati a gradazione zero e vi diciamo quali assaggiare
I distillati a gradazione zero sono un trend in costante ascesa: nati in UK nel 2015 stanno conquistando tutto il mondo, Italia compresa.
Puoi usare il seme dell’avocado in 5 modi diversi
Il seme di avocado non deve per forza finire nella spazzatura: grattugiato o intero, può essere utilizzato in 5 modi diversi.
Tu NON puoi entrare: tra lo storico e il ridicolo, i divieti d’ingresso nei ristoranti
Il divieto di ingresso a cani e bambini nei ristoranti non è l’unico della storia: cinesi, italiani, politici e altre categorie sono state escluse.
8 ricette con le vongole da cucinare adesso
Oltre agli spaghetti con le vongole questi molluschi possono essere preparati in molti altri modi. Ecco una selezione delle migliori ricette.
Elementare Parco Appio, una vera trattoria romana
Ha aperto nel parco Appio di Roma una trattoria con i sapori di una volta, L’Elementare. Antipasti, primi e secondi, c’è solo l’imbarazzo della scelta.
NeOse, il naso artificiale che riconosce gli odori
L’azienda Aryballe inizierà a giugno la distribuzione del suo NeOse, naso artificiale che riconosce tutti gli odori.
Anche i monasteri hanno gli e-commerce: eccone 5 da cui fare acquisti
Con i diversi lockdown anche i monasteri e le abbazie hanno trovato un modo per vendere i loro prodotti a distanza: gli e-commerce.
Le star del cibo di TikTok (anche in Italia)
TikTok è il social degli anni ’20, soprattutto per quanto riguarda il cibo: vi segnaliamo i profili più interessanti da seguire, anche in Italia.
Ristocall: l’app per offrire o trovare lavoro nella ristorazione
Nasce RistoCall, l’App che mette in contatto chi offre e chi cerca lavoro in tutto il mondo della ristorazione.
Hai la farina di mandorle a casa? Usala in 10 modi diversi
La farina di mandorle può essere utilizzata sia in ricette salate che dolci. Ecco tutti i modi per sfruttarla al meglio.
Le guide di Agrodolce: vacanze nella Sicilia Occidentale
Se avete in programma un viaggio nella Sicilia Occidentale tra Palermo, Agrigento e Trapani, ecco una guida completa per mangiare, visitare e dormire.
8 ricette perfette con i fiori di zucca da fare adesso
Scenografici e gustosi, i fiori di zucca possono essere preparati in moltissimi modi diversi. Ecco le migliori ricette per portarli in tavola
Cos’è la Sindrome del Ristorante Cinese (e perché in realtà non esiste)
La sindrome del ristorante cinese, detta anche Malattia di Kwow, è una leggenda senza fondamento scientifico nata negli USA nel 1968.
Piccola guida completa alle frittelle
Dolci, salate, con frutta o erbe di campo: le frittelle sono possono essere preparate in moltissimi modi diversi. Scopriamoli insieme.
Congelare il burro si può? Sì, se sai come farlo bene
I panetti di burro risultano troppo grandi e hai paura si possa rovinare? La soluzione potrebbe essere quella di congelarlo. Ecco come.