Golden Milk, perfetto per l’organismo

Il Golden Milk, noto anche come latte d’oro, è una bevanda calda di origine ayurvedica a base di curcuma, famosa per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e depurative. Preparato tradizionalmente con una pasta di curcuma, latte vegetale (o vaccino), olio e miele, è ideale da gustare soprattutto la sera per favorire il rilassamento e rafforzare il sistema immunitario. Il suo caratteristico colore dorato è dovuto alla curcumina, il principio attivo contenuto nella curcuma, che stimola le difese naturali dell’organismo e contribuisce a combattere l’infiammazione. L’aggiunta di un grasso buono, come l’olio di mandorle dolci, ne facilita l’assimilazione da parte del corpo. Inoltre, il miele dona una nota dolce e armoniosa, bilanciando il sapore terroso della curcuma. Facile e veloce da preparare, il Golden Milk è un valido alleato del benessere quotidiano, indicato anche come bevanda detox o complemento per uno stile di vita sano. Si può bere da solo o accompagnare a una colazione leggera. Grazie alla sua versatilità, può essere personalizzato con spezie come cannella, pepe nero o zenzero per potenziarne gli effetti benefici. Il Golden Milk è molto più di una moda: è una coccola per il corpo e per la mente, perfetta per iniziare o concludere la giornata con una dose di salute e calore.

Variante Golden Milk

Per una versione ancora più benefica e aromatica del Golden Milk, potete aggiungere un pizzico di pepe nero e un po’ di cannella in polvere durante la fase di preparazione. Il pepe nero, grazie alla piperina, aumenta la biodisponibilità della curcumina, potenziandone gli effetti antinfiammatori. La cannella, invece, conferisce un profumo caldo e speziato che rende la bevanda ancora più gradevole. In alternativa al latte vaccino, si può usare latte vegetale (come quello di mandorle, cocco o avena), per un’opzione vegana e più leggera. Perfetto anche da gustare al mattino come alternativa al caffè o alla sera come rituale rilassante prima di andare a dormire.