Panna cotta ai kiwi: dessert al cucchiaio
La panna cotta ai kiwi è un dolce ideale per la merenda facile da preparare con pochi ingredienti: ecco la ricetta con polpa di frutta.
La panna cotta ai kiwi è una variante fresca e golosa della classica versione al caramello. I kiwi sono ridotti in purea e incorporati nella panna per assaporare ad ogni boccone il sapore acidulo tipico del frutto. Realizzare la panna cotta è facilissimo, servono pochi ingredienti di facile reperibilità e perciò perfetto per chi non ha grandi abilità culinarie. Il risultato andrà bene per una merenda o come dessert da offrire agli amici dopo pranzo. Se seguite un particolare regime alimentare o soffrite di intolleranza, provate la versione della panna cotta senza lattosio con panna vegetale e latte di soia: potete adattare la ricetta aggiungendo la frutta frullata alla base di panna.
La panna cotta è pronta.
