Cucina Toscana pagina 5
Primi piatti
Cucina Italiana
Caciucco di ceci: ricetta vegetariana
- 50 min
- 160 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Cucina Toscana
Avete mai cucinato lo Sfratto dei Goym?
Lo sfratto dei Goym è un dolce tradizionale – oggi presidio Slow Food – che unisce la tradizione maremmana alla cultura ebraica.
Primi piatti
Cucina Italiana
Ciaccia: la schiacciata toscana che potete farcire
- 50 min
- 250 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Cacciucco viareggino: come si fa
- 60 min
- 385 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Secondi piatti
Cucina Italiana
Pomodori ripieni di pane: in Toscana li fanno così
- 40 min
- 210 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Pappa al pomodoro di mare, un classico ancora più buono
- 90 min
- 240 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Ragù alla toscana: per la pasta fatta in casa
- 180 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Toscana
Non solo dolci: il biscotto salato di Roccalbegna
A Roccalbegna, in provincia di Grosseto, dal Medioevo una ricetta tipica sfida il tempo e le lusinghe dello zucchero: il biscotto salato di Roccalbegna.
Primi piatti
Bruschette
Carabaccia, la zuppa di cipolle toscana
- 60 min
- 184 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Cucina Toscana
Panino 5 e 5: cos’è e dove mangiarlo a Livorno
Se capitate a Livorno dovete mangiare un panino 5 e 5, una specialità farcita con torta di ceci e a volte melanzane sotto pesto: scopritelo con noi.