Cucina Trentina

Sapori forti e inconfondibili caratterizzano la cucina trentina, inevitabilmente influenzata dalla vicina Germania e dagli ottimi prodotti caseari e agricoli della zona. Formaggi, mele, insaccati e patate regnano in molti dei piatti tipici del Trentino-Alto Adige, che si conferma una regione dalla forte personalità anche in cucina.

Ricette Cucina Italiana

Gulasch trentino: ricetta e preparazione

150 min
270 cal x 100g
Difficoltà bassa

Ricette Colazione

Chifel: i panini del trentino

60 min
320 cal x 100g
Difficoltà bassa

Ricette Cucina Italiana

Spatzle alle noci con salsa alla zucca, speck e coste

40 min
430 cal x 100g
Difficoltà molto bassa

Ricette Cucina Italiana

Spätzle verdi con speck e panna al bimby

45 min
430 cal x 100g
Difficoltà media

Ricette Cucina Italiana

Carne salata con verdure: secondo leggero

50 min
240 cal x 100g
Difficoltà media

Ricette Cucina Italiana

Treccia dolce trentina al bimby

45 min
380 cal x 100g
Difficoltà bassa

Ricette Cucina Italiana

Pane scuro al formaggio, fatto in casa

45 min
240 cal x 100g
Difficoltà media

Ricette Cucina Italiana

Torta tirolese al cavolo rosso con speck e fontina: sapore di montagna

90 min
344 cal x 100g
Difficoltà media

Ricette Colazione

Kaiserschmarren: dal Trentino un dolce semplice

35 min
500 cal x 100g
Difficoltà molto bassa

Cucina Trentina

10 dolci del Trentino che puoi preparare anche a casa

I dolci della tradizione trentina sono da provare tanto quanto i celebri salumi e formaggi: qui la nostra top 10 da provare almeno una volta nella vita.